Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Название вина «Red Schooner» (Красная шхуна) символизирует морское путешествие по Тихому Океану из Аргентины в США, которое осуществляют виноградные гроздья перед тем как попасть на переработку на одно из предприятий компании «Wagner Family of Wine». Цифра 5 указывает на пятый релиз вина.
В производстве вина используется необычный подход. Виноград собирается на виноградниках Долины Уко, региона Мендоса в Аргентине. После тщательной сортировки гроздья укладываются в 14 кг. пластиковые ящики и в терморегулируемых рефрижераторах охлаждёнными перевозятся в чилийский порт Вальпараисо, откуда они по морю доставляются в калифорнийский порт Оклэнд и далее на винодельню «Caymus Vineyards» в г. Рутерфорд. Привезённый виноград, подвергается мягкому прессованию и медленной ферментации в стальных ёмкостях при температуре 26-28°С. Вино 15 месяцев созревает во французских дубовых барриках, 50% из которых новые.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино обладает насыщенным гранатовым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует яркий аромат с нотками спелых слив, вишни, черники, тёмного шоколада, крекеров, дыма и кожи.
Вкус: Вино обладает насыщенным, плотным, сбалансированным вкусом, с мягкими танинами, с тонами шоколада и выпечки в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с говяжьим стейком, бараниной, отбивными, каре ягнёнка, вяленой ветчиной, а также запечёнными баклажанами.
О производителе
В начале 70-х годов представители второго поколения семейства Вагнеров - Чарльз Вагнер, вместе со своей супругой Лорной Белл Глос и их сыном - Чарльзом Джуниором (Чак) приняли решение создать собственное вино из винограда Каберне Совиньон. Первый релиз «Caymus Cabernet Sauvignon» увидел свет в 1972 году. Однако настоящий фурор в винном мире произвело вино «Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 1975». Это одно из первых вин Калифорнии, которое было получено из отборного винограда самых лучших виноградников различных субрегионов Долины Напы, выдержанное 4 года в новых и старых бочках из французского дуба. В дальнейшем это вино стало выходить в самые лучшие года, став для компании своеобразным пропуском в клуб элитарных производителей США.
В 1984 году управляющим компании становится Чак Вагнер, который благодаря огромной любви и энтузиазму к своему делу, превратил компанию «Caymus Vineyards» в одну из самых успешных и известных в Долине Напа. Связав свои узы с Шерил - представительницей легендарного итальянского винного семейства Эммоло и владелицей винного имения «Palermo Winery», Чак Вагнер расширил свою сырьевую базу в Резерфорде ещё на 20 га. Сегодня планку на высоком уровне поддерживают представители уже четвёртого поколения семейства Вагнеров: Чарли, Джо, Эрин и Дженни.
На сегодняшний день компании в Долине Напа принадлежат 140 га собственных виноградников, преимущественно засаженных лозами Каберне-Совиньона, Зинфанделя и Мерло. Также в компания сотрудничает с виноградарями из других субрегионов Напы (Atlas Peak, Calistoga, Howell Mountain, Mount Veeder, Oak Knoll, Oakville, Rutherford, St. Helen, Yountville) качество винограда которых было подтверждено их отменной репутацией на протяжении многих лет. С целью расширения ассортиментного портфеля в регионах Сонома Вэли и Монтерей компания приобрела несколько виноградников, засаженных лозами Пино Нуар, Шардоне, Совиньон блан, и некоторыми ронскими сортами винограда.
Компания обладает двумя современными предприятиями в Резерфорде и в Монтерее, которые снабжены всем необходимым винодельческим оборудованием и огромным числом дубовых бочек для выдержки собственных вин.
Сегодня ассортиментный портфель компании представлен 5 успешными брендами. Помимо топовых Каберне Совиньонов линейки «Caymus», компания производит бренды «Mer Soleil» (2 Шардоне из региона Монтерей Каунти), «Belle Glos» (4 Пино Нуара из регионов Рашен Ривер, Сонома Кост, Монтерей Каунти и Санта Барбара), «Emmolo» (Мерло и Совиньон блан из субрегиона Оук Кнол), а также «Conundrum» (белый и красный бленд из ронских сортов винограда). Общий объём производства в компании составляет 2,4 млн. бут./год
Red Schooner - уникальный в мире вина проект семейства Вагнеров, направленный на производство красного вина из сорта винограда Мальбек, собранного в Аргентине и привезённого по море на переработку в Калифорнию.
Название проекта «Red Schooner» (Красная шхуна) символизирует морское путешествие по Тихому Океану из Аргентины в США, которое осуществляют виноградные гроздья перед тем как попасть на переработку.
Предыстория: Мечтою Чака Вагнера всегда было производство вин из его любимого сорта винограда – Мальбек. Не найдя в Калифорнии подходящих терруаров, он обратил свой взор на классический регион – аргентинскую Мендосу. Подобрав оптимальный виноградник, Чак принял решение собранный виноград (сбор в южном полушарии осуществляется в первой половине календарного года (февраль-март)), перевезти из Аргентины в Калифорнию, и переработать его на собственном заводе, тем самым решив стратегическую задачу - полностью загрузить свои производственные мощности, которые обычно простаивают в период с января по август.
В производстве вина используется необычный подход. Виноград собирается на виноградниках Долины Уко, региона Мендоса в Аргентине. После тщательной сортировки гроздья укладываются в 14 кг. пластиковые ящики и в терморегулируемых рефрижераторах охлаждёнными перевозятся в чилийский порт Вальпараисо, откуда они по морю доставляются в калифорнийский порт Оклэнд и далее на винодельню «Caymus Vineyards» в г. Рутерфорд. Привезённый виноград, подвергается мягкому прессованию и медленной ферментации в стальных ёмкостях при температуре 26-28°С. Вино 15 месяцев созревает во французских дубовых барриках, 50% из которых новые.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.