Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Ravenswood, Vintners Blend, Cabernet Sauvignon

Рейвенсвуд, Винтнерс Бленд, Каберне Совиньон

Код товара: ДТ-16387

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Michael David, Freakshow, Cabernet Sauvignon, Lodi, 2019

в наличии

5995 руб

2019 0,75 л

Вино Michael David, Earthquake, Cabernet Sauvignon, Lodi, 2019

в наличии

9390 руб

2019 0,75 л

Вино Michael David, Rapture, Cabernet Sauvignon, Lodi, 2019

в наличии

11900 руб

0,75 л

Вино The Hess Collection, Allomi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Big Smooth, Cabernet Sauvignon, Lodi

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино J. Lohr, Seven Oaks, Cabernet Sauvignon

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ravenswood Рейвенсвуд
Страна:	США
Регион:	Калифорния / California

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Рейвенсвуд / Ravenswood

Страна:

США

Регион:

Калифорния / California

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 85% , Пти Сира: 5% , Мальбек: 4% , Мерло: 3% , Пти Вердо: 3%

Сайт производителя:

ravenswoodwinery.com

Характеристики

Описание

Vintners Blend, Cabernet Sauvignon — интересный ароматный бленд, в котором доминирующий виноград сорта Каберне Совиньон поддерживается еще четырьмя сортами, придающими конечному купажу округлый и сбалансированный стиль. Винификация заключается в 8-12-ти дневной мацерации на кожице и выдержке в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% которых были новыми.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат: Сочный фруктовый аромат вина поддерживается смелыми нотами ежевики, черной смородины, поджаренного дуба, ванили.
Вкус: Сбалансированный, округлый вкус вина обладает мягкими танинами, бархатной текстурой, богатыми нотами темных фруктов, оттенками черной вишни и зеленого перца, тонкими нюансами дуба и достаточно длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается со стейком, свиными отбивными, приготовленными на гриле, барбекю, шашлыком, сырами.

О производителе

Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль.
Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжей, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.
Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.