Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Philippe Pacalet, Meursault, 2021

Филипп Пакале, Мерсо, 2021

Код товара: ЛГ-54792

30975 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Joseph Drouhin, Meursault, 2022

24740 руб

2021 0,75 л

Вино Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet, Vieilles Vignes, 2021

22090 руб

2019 0,75 л

Вино Pierre Girardin, Mersault, Eclat de Calcaire, 2019

19100 руб

2021 0,75 л

Вино Pierre Girardin, Mersault, Eclat de Calcaire, 2021

37000 руб

2021 0,75 л

Вино Chateau de Melin, Les Grands Charrons, Meursault, 2021

19000 руб

2021 0,75 л

Вино Guy Bocard, Meursault, Limozin, 2021

26500 руб

2019 0,75 л

Вино Antoine Jobard, Meursault, En La Barre, 2019

20400 руб

2022 0,75 л

Вино Patrick Javillier, Meursault, Les Tillets, 2022

24910 руб

2022 0,75 л

Вино Patrick Javillier, Meursault, Les Clousots, 2022

29640 руб

2022 0,75 л

Вино Bouchard Pere & Fils, Meursault, Les Clous, 2022

22490 руб

2020 0,75 л

Вино Xavier Monnot, Meursault, Les Chevalieres, 2020

22000 руб

2021 0,75 л

Вино Xavier Monnot, Meursault, Les Chevalieres, 2021

22500 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Philippe Pacalet Филипп Пакале
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Мерсо / Meursault AOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Филипп Пакале / Philippe Pacalet

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Мерсо / Meursault AOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

13 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

philippe-pacalet.com

Характеристики

Описание

Philippe Pacalet, Meursault — великолепное вино, обладающее прекрасным сочетанием невероятной элегантности и динамичности. Вино производят из винограда сорта Шардоне, собранного с трех виноградников с разными терруарами: "Les Vireuils du Dessus" выходит на юго-восток и имеет почву из обнаженного известняка, "Limozin" расположен прямо под Мерсо-Шарм и сильно выражает в вине минеральное ощущение, "Les Grands Charrons" полностью выходит на юг и дает очень спелый виноград. Все виноградники, хоть и не сертифицированы официально, являются органическими. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. Брожение с натуральными дрожжами проходит в чанах из французского дуба. Затем вина выдерживаются на осадке 13 месяцев, после чего составляет ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.
Аромат: Привлекательный аромат вина наполнен оттенками желтой сливы, персика, цитрусовых фруктов, сливочного масла, нотами ванили, меда, йода и минералов.
Вкус: Вкус вина насыщенный, элегантный, но при этом очень динамичный, энергичный и пикантный, с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и бесконечным, стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с морепродуктами, особенно с морскими гребешками в сливочном соусе. Оно также может составить отличную пару копченой рыбе, тартару или карпаччо из рыбы, блюдам из яиц, пирогам, ризотто с морепродуктами, рагу из белого мяса.

О производителе

Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей.
С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.