Вино Paradise Garage, Bordovoe, 2022

Paradise Garage, Bordovoe — это изысканное сочетание двух популярных сортов винограда: Каберне Совиньон и Мерло, рождающее вино с уникальным характером и богатым вкусом. Место его выращивания по климатическим условиям схоже с регионом Бордо. Ассамбляж используемых сортов дает вину хороший потенциал выдержки, что позволяет ему развивать богатство ароматов и вкусовых качеств со временем. Молодые вина могут быть употреблены сейчас, а старые будут радовать своей эволюцией.
Проект "Paradise Garage" состоит в том, чтобы дать винограду свободу. Виноделы используют ручной сбор винограда и как можно меньше вмешиваются в процесс винификации. Ведь задумка авторов — создавать живые и терруарные вина. Оригинальный простой дизайн этикетки и натуральность в процессе выдержки в погребе подчеркивает самобытность винодельни.