Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Olivier Horiot, En Valingrain, Rose des Riceys, Coteaux Champenois, 2016

Оливье Орио, Ан Валенгрэн, Розе де Рисе, Кото Шампенуа, 2016

Код товара: АВ-36813

12075 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 1,5 л

Вино Domaine Bruno Clair, Marsannay Rose, 2019, 1.5 л.

14990 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Olivier Horiot Оливье Орио
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Кото Шампенуа / Coteaux Champenois AOC
Год:	2016

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Оливье Орио / Olivier Horiot

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Кото Шампенуа / Coteaux Champenois AOC

Год:

2016

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

3-4 года

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

horiot.fr

Характеристики

Описание

Olivier Horiot, En Valingrain, Rose des Riceys — оригинальное розовое вино из региона Шампань, "тихое шампанское с душой бургундца". Виноград сорта Пино Нуар с виноградника "En Valingrain" собирают вручную и тщательно сортируют. 10% ягод давится и заливается в гравитационный пресс, куда затем загружаются целые грозди. Мацерация продолжается 5-6 дней. Стекающий сок откачивается два раза в сутки. Вино помещают в дубовые бочки, где оно выдерживается на осадке 3-4 года. Готовое вино разливается без оклеивания и фильтрации. В результате получается нечто среднее между розовым и красным вином. Во Франции оно имеет особое название — Розе де Рисе, а в других странах почти неизвестно.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино красивого, интенсивного розового цвета.
Аромат: Аромат вина легкий и удивительно фруктовый, с преобладающими тонами клубники и малины, нюансами травы и вишни.
Вкус: Вкус вина сочный, сбалансированный, гладкий, чуть терпкий, с высокой кислотностью, низкими танинами, оттенками фруктов и ягод, тонкими нюансами солодки и апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой, такой как тунец, макрель, меч-рыба, а также блюдами из мяса домашней птицы и сырами.

О производителе

Кредо Оливье Орио - это биодинамика на винограднике, древние методы на винодельне и микро производство. Оливье специализируется на производстве тихих вин, находясь в регионе Шампань - это уже говорит о неординарности его владельца. Хотя и его шампанские вина без добавления дозажного ликера - тоже прекрасны!
Оливье Орио – потомственный виноградарь и винодел из Рисей (Кот де Бар) начал свою собственную историю виноделия в 1999 году, до этого семья продавала виноград в кооператив. Семья Орио владеет виноградниками, начиная с 17 века. Дед Оливье пересаживал лозы после филлоксеры, и он был представителем третьего поколения, кто выращивал виноградную лозу. А Оливье стал первым Орио, кто решил делать собственные вина. С 2000 года Оливье начал производить свои тихие вина, а с 2004 года шампанские. Все вина в этом хозяйстве миллезимные, кроме Cuvée Métisse - первое не миллезимное кюве, представленное в августе 2013 года. Кредо Оливье - это биодинамика на винограднике, древние методы на винодельне (солера, брожение на исте) и микро производство (от 1000 до 3000 бутылок каждого кюве). Квота 180 бутылок в урожай.
Хозяйство Орио многие относят к одному из самых современных и прогрессивных в регионе Шампань. Одно то, что в хозяйстве специализируются на производстве тихих вин, находясь в регионе Шампань, уже говорит о неординарности его владельца. Оливье работает со всеми семью разрешенными сортами винограда, производя на собственных 7 гектарах тихие и игристые вина с отдельных парселей (Barmont и Valingrain).