Вино Ogier, Clos de L'Oratoire des Papes, Blanc, Chateauneuf-du-Pape

Вино "Clos de l'Oratoire des Papes" Blanc прекрасно отражает характер знаменитого апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Купаж вина состоит из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет, Руссан и Бурбуленк, который созревает на известковых почвах участка "Кло де л'Оратуар де Пап". Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды проходят сортировку. Мацерация сорта Руссан в контакте с кожицнй длится 6 часов, после чего проводится ферментация в новых дубовых бочках объемом в 300 литров. Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк прессуют пневматическим прессом и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18–19 °С, в них же вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-х месяцев.
Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Еще один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара.