Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Белое вино Chateauneuf du Pape "Les Cedres" происходит из одного из самых известных во Франции и за рубежом апелласьонов Южной Роны — Шатонеф-дю-Пап. Его популярность восходит к XIV веку, когда с 1309 по 1376 год в Авиньоне располагалась папская резиденция. Под руководством Папы Иоанна XXII был построен замок, который сегодня находится в руинах.
Почвы апелласьона очень каменистые и состоят преимущественно из гальки с прослойками глины и песчаника. Возраст виноградных лоз — около 50 лет. Превосходные погодные условия позволили ягодам хорошо созреть, достигнув идеального баланса кислотности. Строгий отбор во время сбора урожая позволил собрать ягоды исключительного качества. Часть вина выдерживают в дубовых бочках на осадке, а часть — в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет от 3 до 8 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: У вина светло-соломенный цвет.
Аромат: У вина изысканный, многогранный аромат, в котором ощущаются полутона спелых фруктов, нотки лимона и грейпфрута, а также цветочные акценты. Дополняют букет намеки лесного ореха и тостов.
Вкус: Освежающий, насыщенный и динамичный вкус вина полон акцентов цитрусовых фруктов, ноток ананаса, груши и яблока. Сбалансированная кислотность подчеркивает выразительный характер вина. В продолжительном послевкусии преобладают нотки меда и свежей выпечки.
Гастрономия: Рекомендуется сочетать вино с блюдами высокой кухни, лангустинами, лососем на гриле и на пару, а также телятиной.
О производителе
История Дома Paul Jaboulet Aîné началась в 1834 году, когда Антуан Жабуле стал обрабатывать плодородные земли в долине Роны недалеко от 45 параллели. Более широкую известность Дом приобрел уже при его сыновьях Анри и Поле. Причем именно именем последнего и была впоследствии названа вся семейная компания. С тех самых пор право управлять уникальными виноградниками Дома передавалось из поколения в поколение.Читать дальше
В январе 2006 года компанию приобрела семья Фрей – производители шампанского и владельцы Chateau La Lagune в Бордо. При этом вместе с новым управляющим Фредериком Мэрессом работу в компании продолжает и представитель семейного клана Фредерик Жабуле.
Самое знаменитое вино Jaboulet – это Hermitage La Chapelle. La Chapelle 1961 года, например, входит в символическую десятку лучших вин всех времен.
Площадь виноградников Jaboulet – около 100 га. В северной части долины Роны разнообразие терруаров благоприятствует винограду Сира, поэтому это главный сорт красного винограда, который выращивается в хозяйстве. Для создания белых вин используются сорта Русан, Марсан и Вионье.
В Доме Jaboulet отдается предпочтение традиционным методам ухода за виноградниками. Урожай по основным винам ограничивается 25 – 35 гл/га. Возраст лоз в среднем составляет 40 лет, но встречаются и исключительные 80-летнии лозы. Все работы проводятся вручную с использованием старинных орудий труда. Запрещено использование гербицидов, применяются только органические удобрения.
Вина Дома Jaboulet позволяют оценить на вкус различия между северной и южной частями Долины Роны. По своему местонахождению, а также в зависимости от свойств того или иного терруара, вся гамма вин Дома подразделена на 4 линейки: Иконы (The Icones), Домены (The Domains), Терруары (The Grands Terroirs) и Классика (The Grands Classiques).
Рейтинги и награды
91
90
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.