Категория товара:	Джин
Производитель:	Domaine du Coquerel Домен дю Кокрель
Бренд:	Normindia Норминдия
Страна:	Франция
Регион:	Нормандия / Normandie
Апелласьон:	Кальвадос / Calvados

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Джин

Производитель:

Домен дю Кокрель / Domaine du Coquerel

Бренд:

Normindia
Норминдия

Страна:

Франция

Регион:

Нормандия / Normandie

Апелласьон:

Кальвадос / Calvados

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

6 месяцев

Тип напитка:

Крепкий алк. напиток из экстракта трав

Температура употребления:

+4...+6 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

44.1 °

Сайт производителя:

calvados-coquerel.com

Характеристики

Описание

Normindia Barrel Aged — это особый джин, уникальность которого заключается в процессе созревания. Для его выдержки используют:
— старые 190-литровые бочки, в которых ранее созревал кальвадос "Coquerel" на протяжении 4-8 лет, наделяющие джин нотами вареных яблок и ванили;
— 300-литровые бочки из французского дуба, в которых ранее хранился свежедистиллированный кальвадос, привносящие в купаж свежесть;
— новые 300-литровые бочки из французского дуба, привносящие элегантные древесные нотки в аромат.
Бутилирование джина "Норминдия" Выдержанный происходит на территории компании после минимум 6 месяцев выдержки.

Органолептические характеристики:

Цвет: Джин прозрачного цвета.
Аромат: У джина свежий аромат благодаря ярким цитрусовым ноткам и дерзким оттенкам яблочного сидра.
Вкус: Вкус джина округлый и маслянистый, с выразительными тонами яблока и апельсина, долгим, приятным и обволакивающим послевкусием с нюансами сладких специй, в особенности ванили.
Гастрономия: Джин можно употреблять как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.

О производителе

Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находится сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.
История компании начинается в 1973 году с открытия Рене Жильбером предприятия по производству кальвадоса — Calvados Gilbert. В 1941 году, в связи с приобретением имения Coquerel в Мили, компания получила имя Domaine du Coquerel, под которым и стала известна как один из крупнейших производителей высококачественного кальвадоса.
Благодаря строгому подходу к выбору сырья, использованию современного оборудования, опыту и мастерству сотрудников, Domaine du Coquerel 5 раз удостаивалась чести получить Гран При Президента Республики, ежегодно вручаемого лучшему производителю кальвадоса.
В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.

Название джина "Normindia" образовано путем слияния слов Нормандия и Индия. Джин создают в Нормандии, а травы и специи, используемые в изготовлении, привозят из Индии.