Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Nikolaihof, Im Weingebirge, Gruner Veltliner Federspiel — удивительно привлекательный и нежный винтаж с чистым и тонким ароматом и очень элегантным, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом с прямолинейной сухостью и яркой минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается в местечке Вайнгебирге, куда Святой Северин удалился для молитвы более 1500 лет назад. Впервые оно было упомянуто в 511 году. Почва виноградника сложена из суглинка, лёсса и парагнейса. После ферментации вино выдерживается полгода в больших старых дубовых бочках и полгода в дубовых бочках среднего объема. Потенциал хранения вина превышает 20 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат: Чистый и тонкий аромат вина сложен из нот белых фруктов, миндаля, корицы, тушеных яблок и нюансов свежего лимонного сока.
Вкус: Вкус вина очень элегантный и прекрасно сбалансированный, плотный и хорошо структурированный, с тонкой, кристаллической кислотностью, нежными фруктовыми нотками, яркой минеральностью и долгим, интенсивным, стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо подходит к моллюскам, ракообразным, блюдам из рыбы и свинины.
О производителе
Николайхоф - одна из старейших виноделен не только в Австрии, но и в Европе. Вино здесь производилось еще со времен кельтов. Первое документальное свидетельство об этом датируется примерно 470 г. н.э. Винодельня расположена в историческом здании периода римской эпохи (ок.1880 лет назад).
На винодельне сохранился большой деревянный (дерево - вяз) пресс, самый старый в мире - ему более 320 лет и он до сих пор используется в хозяйстве при производстве некоторых вин. Вина хранятся в погребе старинной римской церкви, который был оборудован 700 лет назад. На винограднике, вся работа строго придерживается лунного календаря, который диктует время посадки и уборки урожая. Это все часть биодинамического земледелия философии известного австрийского эзотерика Рудольфа Штайнера.
Сегодня сочетание традиций и строгое соблюдение биодинамических принципов лежат в основе философии хозяйства Николайхоф. Оно одним из первых в мире получило сертификат Demeter, подтверждающий особые условия строго контроля на всех стадиях создания вина, а также отражает особую концепцию подхода к бережному и тщательному ведению сельского хозяйства с учетом многих природных особенностей (фазы луны, время года и пр.), в том числе и заботе о чистоте и сохранности почв и окружающей среды. Биодинамическое философия - это принцип на котором основан весь процесс производства вин Николайхоф - от виноградника до момента розлива вина по бутылкам. Результаты такого подхода - это вина, которые выражают чистый сортовой характер и терруар, с длительным потенциалом хранения.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.