Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Masia Serra, Ctonia, Emporda

Масия Серра, Ктониа, Эмпорда

Код товара: МГ-14653

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Parra Jimenez, Blanc de Noir, 2022

1610 руб

2022 0,75 л

Вино Gran Clos, Blanques, Priorat, 2022

5065 руб

0,75 л

Вино Fanny Adams, Cultural Diversion

Уточните наличие и цену

0,75 л

Olivier Riviere, Trotamundos, Rioja

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Masia Serra Масия Серра
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Эмпорда / Emporda DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Масия Серра / Masia Serra

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Эмпорда / Emporda DO

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

2 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Гренаш Блан: 100%

Сайт производителя:

masiaserra.com

Характеристики

Описание

Masia Serra, Ctonia — очень сложное белое сухое вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами белых фруктов и слегка поджаренной дубовой бочки. Название "CTONIA" (эпитет Деметры — древнегреческой богини плодородия и земледелия, означающий "из подземелья") дано вину оттого, что оно изготовлено из винограда со старых лоз сорта Гренаш, которые своими корнями уходят далеко вглубь земли. Гренаш был высажен на виноградниках хозяйства еще в 1961 году и в полной мере раскрывает все особенности терруара. Ягоды собирают исключительно вручную в небольшие контейнеры. Мацерация в чанах из нержавеющей стали длится 6-8 часов при температуре 10ºС. Затем сусло ферментируют в стальных емкостях при температуре 14ºС. Когда плотность достигает показателя 1020, сусло помещают в бочки из французского дуба Аллье для завершения процесса брожения и выдержки на тонком осадке в течение двух месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Аромат: Интенсивный аромат вина благоухает нотами белых фруктов, зелени и оттенками слегка поджаренной дубовой бочки.
Вкус: Вкус вина — сложный, объемный, в меру сочный, стойкий, с хорошей кислотностью, сильной и упорной основой.
Гастрономия: Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива. Кроме того, оно составит отличную партию блюдам из белого мяса и рыбы, сырам.

О производителе

Винодельческое хозяйство Masia Serra производит вина в самом центре живописной области Эмпурда. История создания хозяйства уходит своими корнями в 1961 год, когда здесь был высажен первый небольшой виноградник с лозами сорта Гренаш. Другие французские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, были высажены в 2000 году и сегодня занимают площадь около 12 га. На территории хозяйства оливковые рощи чередуются с виноградниками, высаженными в землю из гранита и кварца. Местные лозы очень выносливы, поскольку обязаны выдерживать немилосердные ветра, приходящие с севера. В то же время, эти ветра способствуют профилактике виноградников от различных грибковых заболеваний и природным путем оберегают их от болезней.
Жауме Серра, энолог и владелец хозяйства, вырос в семье виноделов. После завершения учебы в университете Rovira i Virgili в Таррагоне и окончания напряженной стажировки в легендарном французском Шато Петрюс, Жауме решил создавать свои собственные вина и основал винный погреб в Кантальопс. Жауме, внук виноторговца и сын известного энолога Симона Серра, научился ценить "благородную жидкость", которая, по его словам, "порождает теплоту отношений вокруг".