Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Leroy, Auxey-Duresses, Blanc

Домен Леруа, Оксе-Дюресс, Блан

Код товара: СЛ-36912

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Domaine Changarnier, Auxey-Duresses 1er Cru, Les Duresses, 2020

в наличии

11805 руб

2020 0,75 л

Вино Chateau de Melin, Auxey-Duresses, 2020

9000 руб

2021 0,75 л

Вино Chateau de Melin, Auxey-Duresses, 2021

9000 руб

2021 0,75 л

Вино Guy Bocard, Auxey-Duresses 1-er Cru, 2021

15500 руб

2021 0,75 л

Вино Agnes Paquet, Auxey-Duresses, Les Hoz, Blanc, 2021

13115 руб

2022 0,75 л

Вино Agnes Paquet, Auxey-Duresses, Les Hoz, Blanc, 2022

13115 руб

2023 0,75 л

Вино Agnes Paquet, Auxey-Duresses, Les Hoz, Blanc, 2023

13115 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Denis Carre, Auxey-Duresses, Les Vireux, 2022

9180 руб

0,75 л

Вино Pascal Prunier-Bonheur, Auxey-Duresses, Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Pascal Prunier-Bonheur, Auxey-Duresses, Vieilles Vignes

Уточните наличие и цену

1,5 л

Вино Agnes Paquet, Auxey-Duresses, Les Hoz, Blanc, 1.5 л.

Уточните наличие и цену

3,0 л

Вино Agnes Paquet, Auxey-Duresses, Les Hoz, Blanc, 3.0 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Leroy Домен Леруа
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Оксе-Дюресс / Auxey-Duresses AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Леруа / Domaine Leroy

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Оксе-Дюресс / Auxey-Duresses AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

domaine-leroy.com

Характеристики

Описание

Domaine Leroy, Auxey-Duresses, Blanc — сложное, густое, идеально сбалансированное белое вино из негоциантской линейки компании Леруа. Вина линейки изготавливаются под строгим контролем Дома Леруа другими производителями Бургундии. Белое вино из апелласьона Оксе-Дюресс создается из винограда сорта Шардоне, выращенного по принципам биодинамики. Сбор урожая производится вручную, а выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого желтого цвета.
Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен цветочными тонами, среди которых преобладают ноты акации, а также легкими нюансами сухофруктов, цитрусовых фруктов и сливочного масла.
Вкус: Вкус вина густой, глубокий, очень сложный, идеально сбалансированный, с гармоничной кислотностью, нотами тропических, косточковых и цитрусовых фруктов, меда, минералов, нюансами дуба и ванили, мощным, длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом домашней птицы под сливочным соусом, рыбными блюдами и ракообразными.

О производителе

Семья Леруа проявилась на звездном небосклоне Золотого Склона в начале 19 века. Прадед мадам Лалу – Франсуа Леруа – владел виноградниками в Мерсо, Поммаре, Шамбертене, Мюзиньи, Кло Вужо, Ришбуре, а также Оксе-Дюрессе, где он и жил. Желая расширить бизнес, в 1868 он основал Мэзон Леруа. Его сын продолжил семейную традицию и в дополнение стал заниматься крепкими спиртными напитками, правда скорее для удовольствия, чем для извлечения прибыли. А вот внук Франсуа – Анри Леруа – достиг еще больших высот. Ведь будучи другом Эдмона де Вилена, он смог выкупить половину знаменитого Домена Романе-Конти, которым семья на 25% владеет и по сей день.
Дочь Анри – Лалу – присоединилась к семейному делу в 1955. А с 1971 стала бессменным Президентом компании. За долгие годы увлеченной работы она изучила каждый квадратный сантиметр различных терруаров Бургундии и достигла невероятного мастерства в подборе лучших кюве для Мэзона. С 1974 по 1992 она по совместительству управляла Доменом Романе-Конти вместе с Обером де Виленом. И Мэзон Леруа вплоть до 1992 занимался дистрибьюцией вин ДРК.
Деятельность Мэзон Леруа на протяжении уже более 150 лет заключается главным образом в тщательной селекции. После сбора урожая избранные виноделы Бургундии приносят мадам Биз-Леруа сусло, и она производит отбор лучших кюве для выдержки в старинных погребах Мэзона. Как только ферментация закончилась, хозяйка дома еще раз пробует вина и принимает финальное решение относительно их права попасть в знаменитый кав. Далее происходит выдержка в бочках в том самом погребе. Сам он, к слову, похож на трюм пиратского корабля: здесь холодно, пахнет сыростью и атмосфера как в древнеримской цистерне! И вот наконец каждый год в январе она выбирает кюве, которые в этом году войдут в так называемую «Коллекцию» и будут продаваться по всему миру по жёсткой квоте.
Знаменитое слово Леруа с конца 80-х гг можно увидеть не только на этикетках вин Мэзона. Со временем Лалу стало все труднее находить кюве для своего «бренда», соответствующие всем её высоким стандартам качества. Да и многие виноградари сами стали делать вино вместо того, чтоб продавать его негоциантам. А череда плохих урожаев в 70-е оказала еще более критическое влияние на эту тенденцию. И тогда она приняла решение расширить площадь собственных виноградников. Так в 1988 она основала Домен Леруа, присоединив к своему хозяйству виноградники Шарля Ноэля в Вон-Романе (после смерти мэтра семья не смогла перенять его мастерство и продала домен с торгов, оставив себе лишь небольшую долю) и Филиппа-Реми в Жевре-Шамбертене. На сегодняшний день площадь собственных виноградников домена составляет 21 га с небольшим. С первого урожая Лалу решила использовать биодинамику и не прибегать к синтетическим удобрениям.
«Почва и растение такие же живые организмы, как человек и животное», - говорила Лалу. Поэтому лучшее удобрение для лоз Леруа – компост, а лучший инструмент – руки виноградаря. Во дворе винодельни приятно пахнет дикорастущими травами: орегано, фенхелем, розмарином, тимьяном. Мешки с сушеными растениями аккуратно складируются в специальном помещении, наполненном биодинамизаторами и ёмкостями для приготовления гомеопатических препаратов. Стоит отметить, что решение о переходе к биодинамике стоило Лалу потери винодела, работяющего с семьей с самого основания Домена. В 1993 – когда в Нюи-Сен-Жорж все виноградники страдали от мильдью – Андре Поршре, никогда до конца не веривший в эффективность биодинамики, настаивал на обработке лоз фунгицидами. Однако Лалу была неумолима. И после урожая 1993 Андре покинул свой многолетний пост. И каково же было его удивление, когда вина Домен Леруа 1993 набрали рекордное количество положительных оценок среди критиков! Мадам Биз-Леруа была вознаграждена за принципиальность и уверенность в себе! Во время сбора урожая проводится тщательная селекция ягод на лозе. Затем в небольших ящиках собранный урожай привозят на винодельню и еще раз тщательно перебирают на сортировочном столе (Лалу выбирает только самые здоровые и качественные ягоды для своих кюве). Вместе с гребнями виноград помещается в дубовые бочки и под действием диких дрожжей начинается ферментация. Отсутствие гребнеотделения – важная особенность винификации Домена! Периодически производится пижаж и ремонтаж. Параллельно происходит длительная мацерация и медленная ферментация. Потом сусло прессуется и вино попадает в подземный погреб, где остается до окончания малолактики. Затем производится сутираж (без помпы! Только сила притяжения) и вино спускается еще глубже – во второй, более холодный погреб. И здесь оно выдерживается в бочках вплоть до розлива (день которого выбирается, разумеется, по лунному календарю).
Вина Домен Леруа продаются по еще более жесткой квоте, чем вина Мэзона. И только сама мадам Лалу определяет, какие кюве её клиент «заслужил» в текущием периоде.
Личность элегантной и решительной владелицы Леруа безусловно накладывает свой отпечаток на продукцию Домена и Мэзона. Будучи абсолютным знатоком своего дела и профессионалом во многих областях, Лалу в свои 85 лет продолжает следить за делами хозяйства, воодушевленно рассказывать про свои гомеопатические настойки и самостоятельно показывать гостям легендарный погреб. И её бесконечная энергия ощущается в каждом бокале вина из бутылки с легендарной белой этикеткой.