Категория товара:	Вино
Производитель:	Maison Gautheron d'Anost Мезон Готерон д'Аност
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise
Апелласьон:	Бузерон / Bouzeron AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мезон Готерон д'Аност / Maison Gautheron d'Anost

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise

Апелласьон:

Бузерон / Bouzeron AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Алиготе: 100%

Сайт производителя:

gautherondanost.fr

Характеристики

Описание

Maison Gautheron d'Anost, Bouzeron — классическое белое сухое вино с многогранным сложным вкусом и богатым букетом, которые восхитят и истинных ценителей Алиготе, и тех, кто скептически относится к такому вину. Оцените великолепие бургундского вина, сочетая его с легким ужином из белой рыбы или морепродуктов, чтобы подчеркнуть их естественную свежесть, или попробовав в качестве аперитива.
Вино создали из винограда с участков "En Rabeutlot" и "Les Bouchines", расположенных на хорошо дренированных известняковых почвах, что придает вину прекрасную живость и насыщенный минеральный аромат. Выдержка проходила в бочках на осадке (полностью для "Les Bouchines" и 2/3 для "En Rabeutlot") и в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, что позволило сохранить свежесть и сбалансированность вина.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино имеет золотисто-желтый цвет.
Аромат: Тонкий и точный аромат с нотами цитрусовых (лимон, грейпфрут), белых цветов и косточковых фруктов (персик, абрикос).
Вкус: Вино имеет живой и свежий вкус, шелковистую слегка маслянистую плотную структуру, с выраженной минеральностью и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо подходит как аперитив, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также пастой и свежими козьими сырами.

О производителе

Maison Gautheron d'Anost — молодая и перспективная винодельня из Мерсо, основанная в 2020-м году Бастьеном Готероном. После окончания обучения в лицее Витиколь де Бон и дополнительных курсов он стажировался и работал в должности коммерческого и маркетингового директора в знаменитом бургундском хозяйстве Olivier Leflaive.
Винодельня владеет небольшими участками в Савиньи и Бургонь От-Кот де Бон, которые сертифицированы как органические с 2017 года. Остальной виноград закупается у проверенных виноделов (в основном друзей Бастьена), которые работают в области органического или ассимилированного органического виноградарства. Бастьен принадлежит к новому поколению виноделов, которые активно пытаются сохранить связь между терруаром и виноградником благодаря невмешательскому подходу к виноделию. Он отдает предпочтение простой винификации. Все вина выдерживаются в дубовых бочках, самые старые из них — 2014 года. Это приводит к гармоничным винам с чистой фруктовостью и прекрасным потенциалом хранения. Приверженный экологическому подходу, для розлива своих вин Бастьен выбирает бутылки от St-Prex , швейцарского производителя стекла, использующего 95% переработанного материала. Этикетки сделаны из переработанной бумаги, а пробки — натуральные, органические, сертифицированные и устойчивые к TCA — веществу, которое может обесцветить вино и придать ему запах пробки.