Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Rois Mages, Bouzeron

Домен Руа Маж, Бузерон

Код товара: ВК-61759

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Patrick Piuze, Bourgogne Aligote "1953", 2022

в наличии

6265 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine de Villaine, Bouzeron, 2020

11020 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine de Villaine, Bouzeron, 2022

10220 руб

2018 0,75 л

Вино Yann Durieux, Les Grands Ponts, Blancs, 2018

35900 руб

2020 0,75 л

Вино Yann Durieux, Les Grands Ponts, Blancs, 2020

38900 руб

2021 0,75 л

Вино Chapuis et Chapuis, Bouzeron, 2021

4490 руб

2022 0,75 л

Вино Chanzy, Bouzeron, Les Trois, 2022

2625 руб

2021 0,75 л

Вино Tercet, Bourgogne Aligote, 2021

7600 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Michel Briday, Cuvee Axelle, Bouzeron, 2021

4275 руб

1,5 л

Вино Yann Durieux, Love and Pif, 1.5 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Sylvain Pataille, Bouzeron

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Chanzy, Bouzeron, Clos De La Fortune, Monopole

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Rois Mages Домен Руа Маж
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise
Апелласьон:	Бузерон / Bouzeron AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Руа Маж / Domaine Rois Mages

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise

Апелласьон:

Бузерон / Bouzeron AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Алиготе: 100%

Сайт производителя:

rois-mages.com

Характеристики

Описание

Domaine Rois Mages, Bouzeron — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Алиготе, выращенного на лучших участках апелласьона Бузерон, который обладает идеальными условиями для выращивания нетипичного для Бургундии сорта Алиготе. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло перемещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино также в стальных резервуарах, благодаря чему получается живым и свежим.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино чистого светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Аромат: Восхитительный аромат вина раскрывается нотами лесного ореха, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и экзотических фруктов.
Вкус: Сухой, яркий, бодрящий вкус вина обладает выраженной кислотностью и замечательной минеральностью. Ноты белых цветов, цитрусовой цедры и косточковых фруктов продолжают звучать в пикантном послевкусии.
Гастрономия: Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива или как дополнение к морепродуктам, белому мясу, телятине и разнообразным сырам.

О производителе

В начале 1980-х дипломированный энолог Анн-Софи Дебавелар и ее муж принимают решение поселиться в регионе Рюлли, покорённые красотой местных холмов и виноградников.
В это же время у них появляется возможность приобрести свой первый участок. Увлечение быстро стало частью жизни Анн-Софи и ее мужа. А в 2009 году виноделием в хозяйстве начал заниматься их сын Феликс, после того, как получил специальное образование и поработал в разных винодельнях Франции и мира. Феликс – энолог по призванию - вводит современные методы работы на винодельне, при этом создавая вина с уважением к традиции и к терруару. В 2015 году он полностью обновил оборудование на винодельне и закупил новые бочки.
На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектар в аппеласьонах Rully, Bouzeron и Beaune. Эти участки составляют 7 клима с сортами шардоне, пино нуар и алиготе. Половина виноградников засажена лозами старше 60 лет.
Работа на виноградниках проводится с бережным отношение к природе без применения инсектицидов и гербицидов. Междурядье вспахивают, но при этом стараются минимально воздействовать на лозы и почву в течение всего вегетативного цикла – здесь уверены, что человек находится на службе у терруара, а не наоборот. Сбор урожая проводится вручную, затем идет строгая селекция гроздей на триажном столе.
Красные вина проходят холодную мацерацию перед тем, как начнется 15-дневное брожение с аккуратным пижажем и ремонтажем, чтобы получить чуть больше экстракции и структуры. После этого вина 12 месяцев выдерживаются в дубе.
Для белых вин сначала проводят мягкое прессование пневматическим прессом, затем проводят дебурбаж при низких температурах. После добавления натуральных дрожжей, алкогольная и малолактическая ферментации проходят в дубовых бочках на осадке с деликатным батоннажем. Вина выдерживаются 8-10 месяцев перед снятием с осадка. Затем разные кюве ассамблируются и вино проходит оклейку.
Выдержка происходит в впечатляюще больших погребах, вырубленных в склоне холма в 1850г. Температура здесь остается постоянной даже в самое жаркое лето. До 2000 г эти погреба были предназначены для производства креманов. Только 10-15% новых бочек используется для выдержки.
Вина хозяйства отличаются своей тонкостью и деликатностью, которые дополняют объем, свежесть и минеральность. Стиль вин можно определить скорее как современный. Благодаря кропотливой работе в Domaine Rois Mages вина отмечены хорошими оценками в разных гидах и справочниках. Гид Bettane et Dessauve присудил 2*из 5. Феликс Дебавелар в числе лучших молодых виноделов Бургундии получил награду Jeun Talent (Молодой талант).