РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Le Petit Haut Lafitte, Rouge, Pessac-Leognan, 2017

Ле Пти О-Лафит, Руж, 2017

Код товара: СЛ-36209

9255 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Smith Haut-Lafitte Шато Смит О-Лафит
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Грав / Graves
Апелласьон:	Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато Смит О-Лафит / Chateau Smith Haut-Lafitte

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Грав / Graves

Апелласьон:

Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 60% , Мерло: 40%

Сайт производителя:

smith-haut-lafitte.com

Характеристики

Описание

Второе вино Шато Смит О-Лафит, "Le Petit Haut Lafitte" создается с той же заботой, что и первые вина хозяйства, и по такой же технологии. Часть урожая для изготовления вина собирается с молодых лоз, поэтому вино отличается ярко выраженным фруктовым характером. После тщательной сортировки целые плоды отправляют на ферментацию в стальных чанах. Насыщение танинами и цветом достигается за счет пижажа и/или ремонтажа. Винификация проходит при температуре в 26-28°С, с помощью периодической дегустации определяется ее срок — обычно он составляет от 4 до 6 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино плотного темно-красного цвета.
Аромат: Сдержанный аромат вина демонстрирует ноты темных ягод (ежевики, черной смородины), специй (гвоздика, черный перец), дымные и земляные оттенки.
Вкус: Вино обладает хорошо структурированным, сбалансированным, сложным, плотным, объемным вкусом, который открывается твердой и прямой атакой. Танины имеют достаточную концентрацию, но хорошо интегрированы в структуру. Длительное послевкусие раскрывает сложную гамму из нот черных ягод (ежевики, черной смородины), гвоздики, солодки, коричневого табака, дыма и кремния.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, утиной грудке, выдержанным сырам.

О производителе

Chateau Smith Haut-lafitte (Шато Смит О Лафит) ведет свою историю с 1365 года, со времен крестовых походов. В 18 веке замок приобрел шотландец Джордж Смит, дав название поместью в честь своего имени; следующим владельцем стал мэр Бордо месье Дюффур Дюберье в 1842 году.
Именно во времена его управления в Шато Смит О Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. С 1990 года и по сей день поместье принадлежит Даниэлю Катьяру, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства, став одним из ведущих производителей в Бордо благодаря своим элегантным, мощным и сложным красным и белым винам.
И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается: "Поместье Smith Haut Lafitte под безупречным руководством семейства Катьяр - одна из ярчайших звезд Бордо с середины 1990-х годов" (Р. Паркер).
Благодаря передовым научным разработкам(измерение удельного электрического сопротивления почвы и изображениям со спутника), а также комбинациям подаренных природой(симбиоз между лозами, терруарами и экосистемой) вино было доведено до самого высокого уровня за 22 года.
Остановка в замке Смит О Лафит является обязательной для посетителей региона Бордо; поместье открыто семь дней в неделю для каждого, необходима лишь предварительная договоренность.
Кроме того, семья Катьяр не ограничивает свою деятельность только производством вин. Флоранс Катьяр, жена Даниэля, организовала так называемую "пятерку" – "les Cinq" из пяти шато (кроме Смит-О Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру.
Стоит отметить что семья Катьяр открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена. Сегодня замок Смит О Лафит является блестящим примером успеха для всех производителей Бордо. Его вина отличаются богатством, элегантностью и многогранностью, пользуются большим спросом как внутри Франции, так и во всем мире.
Немаловажным фактом является то, что во время сбора винограда урожая 1993 года на землях замка, их дочь Матильда со своим мужем Бертраном Тома встретили профессора Веркотерена, который открыл необычайные антиоксидантные свойства полифенолов косточек винограда. В 1995 году Матильда совместно со своим мужем основали Caudalie. Caudalie (Кодали) - в первую очередь термин относящийся к области виноделия, так и название марки выпускающей кремы. Кодали - единица измерения продолжительности послевкусия ароматов вина после дегустации. Одна секунда продолжительности аромата равна одной кодали. Чем лучше вино, тем выше у него этот показатель.