Категория товара:	Вино
Производитель:	La Monacesca Ла Моначеска
Страна:	Италия
Регион:	Марке / Marche
Субрегион:	Марке / Marche IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ла Моначеска / La Monacesca

Страна:

Италия

Регион:

Марке / Marche

Субрегион:

Марке / Marche IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

monacesca.it

Характеристики

Описание

Ecclesia — освежающее белое вино, изготовленное из винограда, который растет на лозах 8 разных клонов Шардоне. Урожай собирают вручную в начале сентября. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20°С длится 15 дней. Вино выдерживается 4 месяца на осадке, а затем еще 6 месяцев — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино приятного золотистого цвета.
Аромат: Яркий аромат вина раскрывается нотами яблок, белых персиков и оттенками ванили.
Вкус: Вкус вина — свежий, гармоничный, полный, концентрированный с минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с пастой, морепродуктами и различными рыбными блюдами.

О производителе

Винодельня La Monacesca расположена в коммуне Мателика. Небольшая группа монахов-бенедектинцев из монастыря Фарфа, бежавшая от гнета лангобардов, облюбовали это место и построили здесь небольшую церковь и монастырь. Эти постройки сохранились и в наше время. Место получило название Monacesca. В 1966 году Казимиро Чифола купил ферму и основал винодельню, которая стала носить название Моначеска. В 1973 году свет увидел первый релиз вина Verdicchio di Matelica, ставшего эмблемой хозяйства. Начиная с 1982 года, к Казимиро присоединяется его сын Альдо — нынешний владелец компании, который расширил площади виноградников и приложил немало усилий, чтобы продемонстрировать потенциал сорта Вердиккио. Ежегодный объем производства составляет около 160000 бутылок, каждая из которых отображает неповторимый характер терруара.