Вино La Junta, Amigo Perro, Carmenere

Красное сухое вино La Junta, Amigo Perro, Carmenere изготовлено из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует идеальному созреванию Карменере. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация в стальных чанах при температуре 26-28ºC в течение 7-10 дней, с ремонтажами. Выдержка частично в стали, частично во французских дубовых бочках.