Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Kuhling-Gillot, Oppenheim Kreuz, Spatburgunder — элитное красное вино высокого качества, которое дарит удовольствие и не перегружает сложностью. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, которые произрастают на лессово-известковых почвах виноградников в Оппенхайме. Теплая и плодородная почва идеально обеспечивает лозы питательными веществами. После ферментации вино выдерживается в маленьких дубовых бочках, благодаря чему во вкус и аромат вина гармонично вплетаются ноты ягод, орехов и грибов.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино рубиново-красного цвета.
Аромат: В изысканном аромате вина доминируют оттенки черных и красных ягод. Постепенно их сменяют ореховые, перечные и томатные ноты, грибные и древесные нюансы.
Вкус: Стойкий, чуть терпкий, сочный вкус вина демонстрирует яркие фруктовые оттенки, смешанные с перечными, дымными и грибными нюансами. В долгом послевкусии ощущаются нотки лаврового листа, апельсиновой цедры и минералов.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, равиоли из бычьих хвостов, дичью и сырами.
О производителе
История хозяйства Кюлинг-Гилот была заложена в 1970 году, когда Габи Кюлинг и Роланд Гилот поженились. В течение следующих нескольких лет в хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей, как среди потребителей, так и в профессиональном мире.
Дочь Габи и Роланда, Каролин решила продолжить семейное дело и в 2002 году получает ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм (Hochschule Geisenheim University). Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин 10 лет назад полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуара, а также немного из Шойребе, Граубургундера и Гевюрцтраминера. В 2007 году Каролин выходит замуж за Ханса Оливера Шпанья (Domaine Battenfeld), представителя тоже винодельческой семьи из региона Рейнгессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и в настоящее время составляют сильную команду.
Для производства всех своих вин в хозяйстве используют виноград позднего сбора, категории шпетлезе, а для вин категории Гран Крю - виноград категории ауслезе, полностью сбраживая белые сорта в нержавеющей стали при низких температурах, с дальнейшей выдержкой в старых дубовых фудрах. Для Пино Нуар, практикуют «дикую ферментацию», с дальнейшей выдержкой в новых бочках из французского дуба, что позволяет производить очень ароматные, насыщенные сухие вина.
Хозяева винного дома успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007 они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри современный дегустационный зал и винотека.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.