Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Josmeyer, Les Folastries, Gewurztraminer, Alsace, 2023

Жосмейер, Ле Фоластри, Гевюрцтраминер, 2023

Код товара: МЭ-76327

5400 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Domaine Weinbach, Gewurztraminer, Les Treilles du Loup, Alsace, 2020

6395 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Zinck, Gewurztraminer Grand Cru, Eichberg, Alsace, 2017

9200 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Trapet, Riquewihr, Gewurztraminer, Alsace, 2020

8320 руб

2020 0,75 л

Вино Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr, Alsace, 2020

5530 руб

2019 0,75 л

Вино Hugel Estate, Gewurztraminer, 2019

4780 руб

2020 0,75 л

Вино Trimbach, Gewurztraminer, Alsace, 2020

5660 руб

2016 0,375 л

Вино Trimbach, Gewurztraminer, Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre, Alsace, 2016, 0.375 л.

7640 руб

2019 0,75 л

Вино Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr, Alsace, 2019

5520 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Josmeyer Домен Жосмейер
Страна:	Франция
Регион:	Эльзас / Alsace
Апелласьон:	Эльзас / Alsace AOC
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жосмейер / Domaine Josmeyer

Страна:

Франция

Регион:

Эльзас / Alsace

Апелласьон:

Эльзас / Alsace AOC

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Гевюрцтраминер: 100%

Сайт производителя:

josmeyer.com

Характеристики

Описание

Название вина Gewurztraminer "Les Folastries" относит нас к Франции XVI-го века. "Ливре де фоластриес" или "Книги безумств" — это знаменитый сборник стихов французского поэта Ронсара, который стал настоящим открытием своего времени. Так, и Gewurztraminer "Les Folastries" покоряет сердца и умы своим изысканным ароматом и утонченным вкусом.
Josmeyer, Gewurztraminer "Les Folastries", Alsace AOC — чистое выражение сорта Гевюрцтраминер, который поступает с виноградника площадью 3 гектара. Четыре участка на аллювиальных и гравийных терруарах, расположенных на равнинах вокруг города Винценхайм, и один участок в Веттольсхайме представляют это кюве. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется целиком в пневматических прессах в течение 5–8 часов. Брожение начинается спонтанно с использованием диких дрожжей. Ферментация длится от 1 до 4 месяцев. Выдержка на тонком осадке производится в столетних бочках или в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруют. При необходимости в это время может быть добавлено небольшое количество серы.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенного цвета с желтыми бликами.
Аромат: Букет вина открывается классическими фруктовыми и цветочными нотами, такими как личи, манго, пион и роза, которые смешиваются с кремниевыми и перечными нюансами, создавая элегантный и прохладный профиль.
Вкус: Вкус вина полнотелый, сухой, богатый, насыщенный солеными, пряными и минеральными оттенками. Сложный фруктово-перечный характер Гевюрцтраминера, наполненный нотами лакрицы, мускатного ореха и спелого манго, сочетается с превосходной зрелостью, плотностью и живой летней душой.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается с рыбой, моллюсками (морскими гребешками), блюдами из морепродуктов, а также с птицей, белым мясом и козьим сыром.

О производителе

Винодельческое хозяйство Josmeyer основано Алоизом Мейером в 1854 году. Подлинного расцвета достигло благодаря деятельности его внука, нынешнего главы дома – Жана Мейера.
Родившийся в 1944 году Жан Мейер принял на себя руководство Доменом Josmeyer двадцать пять лет тому назад. Чтобы воплотить свою мечту об "идеальном винограднике", он, совместно с дочерью и зятем, рискнул взять крупную ссуду и смог выйти на совершенно новый уровень производства.
Domaine Josmeyer стал биовиноградником. Сегодня это полностью органическое хозяйство, не применяющее средства для обработки виноградника, кроме компоста собственного приготовления. Сбор винограда исключительно ручной. Для винификации берется только сусло-самотек и сусло первого давления. Бережное прессование на пневматическом прессе длится 3-8 часов. Выдержка осуществляется в столетних дубовых бутах, полностью инертных по отношению к вину. Для стабилизации вина используется только естественное самоосветление в ходе выдержки перед розливом. Все вина поместья Josmeyer выдерживаются очень долго в погребах и обладают большим потенциалом к дальнейшей бутылочной выдержке: вина Гран Крю достигают пика зрелости через 10 лет, АОС Эльзас – через 5 лет.
Domaine Josmeyer сегодня владеет 25 га виноградников, бОльшая часть которых расположена на аллювеальных почвах с преобладанием глины и большим количеством песка, гальки, гнёссов. Такие почвы благоприятствуют рождению мягких чувственных вин. Уникальный терруар присущ той части виноградника Гран Крю Энгст, которая находится в собственности домена Josmeyer. Это единственный виноградник в Эльзасе, зацветающий, когда Вогезы еще покрыты снегом. Соответственно и виноград на этом участке всегда достигает максимальной зрелости.
Двадцать лет назад у Жана Мейера родилась блестящая идея – посылать свои вина художникам, чтобы те после дегустации попытались отразить "душу вина" на полотне, а лучшую картину воспроизводить на этикетке вина. Так родилась легендарная линейка "Artistic". Сам Жан Мейер говорит, что девиз его жизни: "Человечеству нужны не калории, а поэтические символы". Он ненавидит остаточный сахар, "зеленую" кислотность, привкус дуба в эльзасских винах и поэтому, по общему признанию, делает самые изящные и легкие кюве в Эльзасе.
Еще одна заслуга Жана Мейера – популяризация эльзасского Пино Блан. Пусть этот сорт не входит в четверку "благородных" сортов Эльзаса, он дает уникальное по своей сбалансированности и гастрономической пластичности вино. Эти качества одним из первых смог раскрыть именно Жан Мейер.
В июне 2004 года в журнале Wine Enthusiasts вышла статья под заголовком "Художник и Гурман", где о главе дома Жосмейер были сказаны такие замечательные слова: "Вино, как зеркало, отражает сущность человека, который его создал. И всякий, кто попробует вино Жана Мейера, подтвердит: этот человек - настоящий поэт!". Спустя шесть месяцев на престижном французском конкурсе "Revue du Vin’2004" Жан Мейер получил звание "Человек года" "как винодел – поэт и как винодел – гурман" . Он и в самом деле является тонким знатоком мировой кухни и к каждому своему вину подбирает лучшее сочетание из японской, китайской, креольской, тайской и марокканской кухонь! Даже самые строгие французские критики – Мишель Беттан и Тьерри Дессов - назвали Жана Мейера самым выдающимся виноделом Эльзаса.