Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Jean Aubron Домен Жан Оброн
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Пэй Нантэ / Pays Nantais
Апелласьон:	Мюскаде / Muscadet AOC
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жан Оброн / Domaine Jean Aubron

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Пэй Нантэ / Pays Nantais

Апелласьон:

Мюскаде / Muscadet AOC

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Мюскаде (Мелонь Де Бургонь): 100%

Сайт производителя:

domaine-jeanaubron.fr

Характеристики

Описание

Jean Aubron, l'Emotionnel, Muscadet — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде), выращиваемого органическими методами на старых виноградниках, которые раскинулись на вулканических почвах с камнями габбро. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Ферментация проходит естественным образом в стальных чанах. Вино разливается с минимальным добавлением серы после легкой фильтрации. В результате получается очень привлекательное, насыщенное вино, которое отлично сочетается с рыбными блюдами, жареными морепродуктами, сырами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Золотисто-соломенный цвет.
Аромат: Свежий и насыщенный аромат, с яркими акцентами спелых фруктов, зеленого яблока и лайма, дополненными нежными тонами белых цветов. Минеральные штрихи и легкие солоноватые нотки морского бриза придают аромату особую изысканность.
Вкус: Вкус легкий и освежающий, с мягкой и сбалансированной текстурой. Вино раскрывается фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.
Гастрономия: Вино отлично подходит к рыбным блюдам, жареным морепродуктам, блюдам азиатской кухни, сырам.

О производителе

Domaine Jean Aubron, ранее известный как Domaine de l'Audigere, под руководством Жан-Паскаль Оброна, представителя 4-го поколения виноделов семьи Оброн, увековечивает традицию производства знаменитого Muscadet sur lie. Раньше Audigere был сеньорией и юрисдикцией. В 1678 году Maison de l'Audigere состоял из "большого главного здания, покрытого плиткой, прессами, подвалами". Вокруг этих построек уже имелись виноградники, которые покрывали около 11 га земли. Лорды Рамов были первыми хозяевами в Одигере. Затем хозяйство перешло к семье Севинье, которые расстались с ним очень быстро. Документ о продаже Domaine de l'Audigere в 1843 году графом де Монбель предкам нынешней семьи Оброн доказывает, что на тот момент поместье уже владело 48 га виноградников. Сегодня в эксплуатации находятся 84 га, засаженные лозами Мюскаде, которые полностью расположены на лучших землях с магматическими камнями габбро. Такой тип почв способствует получению высоко минеральных вин. В последние годы ассортимент хозяйства был расширен, и кроме традиционных Мюскаде, были представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.