Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Domaine Luneau-Papin, Le Verger, Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который выращивается в деревне Ла-Шапель-Элен. Виноград был посажен в 1998 году на коренных сланцевых породах. "Ле Вержер" — кадастровое название участка виноградника. Виноградник официально сертифицирован как органический и биодинамический. Весенняя подготовка почвы проводится традиционным способом (окучивание и рыхление) по всему поместью с 2009 года. Обработка лоз осуществляется натуральными препаратами. Плотность посадки составляет 6500 растений на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется в пневматическом прессе. Сила и продолжительность прессования адаптируются к каждому винтажу. Затем следует спонтанное брожение с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и созревание вина на осадке осуществляются в подземных эмалированных чанах в течение 4 месяцев без переливания до самого розлива.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет.
Аромат: Аромат вина наполнен интенсивными тонами сланца, мокрого камня и масла, которые придают ему колоритный характер.
Вкус: Вкус вина невероятно освежающий, йодированный, упругий, с напряженной кислотностью и стальной минеральностью, солоновато-горьковатыми акцентами в стойком послевкусии.
Гастрономия: Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с моллюсками, рыбой в корочке из морской соли, жареным филе дорады, блюдами азиатской кухни и свежими сырами.
О производителе
Семейная винодельческая компания Domaine Pierre Luneau-Papin, возглавляемая Пьером и Моник Люно-Папен (Pierre et Monique Luneau-Papin), расположена в маленькой коммуне Лё Ландро (Le Landreau) в Мюскаде-Сэвр э Мэн (Muscadet-Sèvre et Maine), примерно, в 15 км на юго-восток от города Нант, столицы одного из старейших винных регионов Франции. Стоит отметить, что это имение, ранее известное под названием Domaine Pierre de la Grange (Домен Пьер де ля Гранж), существует с XVIII века.
Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Luneau-Papin в её нынешнем виде и составе образовалась в 90-х годах XX века посредством слияния двух семейных винодельческих домов: Luneau из коммуны Лё Ландро и Papin из коммуны Шапель-Ёлэн, что и нашло своё отражение в названии семейного предприятия.
С самого начала главным замыслом было изготовление вин из винограда, выращенного на лучших участках аппелласьона, поэтому виноградники домена, общая площадь которых сегодня составляет около 40 га, разбросаны на 10 различных участках. Плотность посадок лоз составляет, в среднем, 7 000 шт. на 1 га, а выход сусла составляет от 40 до 50 гектолитров с 1 га.
В своём желании создавать терруарные вина, компания Domaine Pierre Luneau-Papin осуществляет весь комплекс работ на каждом отдельно взятом участке виноградника, не смешивая их между собой, дабы индивидуальные особенности каждого терруара были ярко выражены в отдельно взятом кюве. На виноградниках проводятся работы по искусственному ограничению урожайности, используются только органические удобрения, совсем не используются гербициды. Начало постепенному переводу как виноградников, так и всего хозяйства на органические методы виноградарства было положено в 2008 году, когда был приобретён виноградник Terre de Pierre (Тер де Пьер), затем, шаг за шагом, другие участки виноградников стали переводится на органику. Сегодня все виноградники Domaine Pierre Luneau-Papin сертифицированы как органические.
Сын Пьера, Пьер-Мари и его жена Мари постепенно принимают бразды правления семейным хозяйством, объединяя стремление к совершенствованию и уважение к многовековым традициям.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.