Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Jayer-Gilles, Echezeaux Grand Cru

Жайе-Жиль, Эшезо Гран Крю

Код товара: АС-20339

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru, 2019

141435 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Jacques Prieur, Echezeaux Grand Cru, 2018

177250 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Jean Grivot, Echezeaux Grand Cru, 2017

142090 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Echezeaux Grand Cru, 2018

93560 руб

2018 0,75 л

Вино Georges Noellat, Echezeaux Grand Cru, 2018

94580 руб

2019 0,75 л

Вино Georges Noellat, Echezeaux Grand Cru, 2019

96980 руб

2011 1,5 л

Вино Georges Noellat, Echezeaux Grand Cru, 2011, 1.5 л.

217190 руб

2016 1,5 л

Вино Georges Noellat, Echezeaux Grand Cru, 2016, 1.5 л.

243480 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Meo-Camuzet, Echezeaux Grand Cru, Les Rouges du Bas, 2017

171390 руб

0,75 л

Вино Frederic Magnien, Echezeaux Grand Cru

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Christian Clerget, Echezeaux Grand Cru

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Christian Clerget, En Orveaux, Echezeaux Grand Cru

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Jayer-Gilles Домен Жайе-Жиль
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Эшезо Гран Крю / Echezeaux Grand Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жайе-Жиль / Domaine Jayer-Gilles

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Эшезо Гран Крю / Echezeaux Grand Cru AOC

Классификация:

Grand Cru (Гран Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

jayer-gilles.fr

Характеристики

Описание

Тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дрожжи в сусло не добавляются, а брожение протекает за счет диких, натуральных дрожжей. Выдержка осуществляется на 100% в новом дубе. Вина перед разливом не фильтруются, оклейка не применяется.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.
Аромат: Яркие нотки специй, свежих красных фруктов, и тонкий тон поджаренных тостов.
Вкус: Утонченное вино, но с хорошей структурой и выразительными танинами.
Гастрономия: Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка. Вино для медитации.

О производителе

Domaine Jayer-Gilles находится в Кот д’Оре, местечке Magny-les-Villers, между Кот де Нюи и Кот де Бон. Основатель дома Роберт Жаер-Жиль двоюродным братом известного бургундского производителя Анри Жаер. Он начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика Андре Нобле, тогдашнего энолога Domaine de la Romanee-Conti. Роберт вышел на пенсию в 1997 году, и его сын, Жиль Жайер, который начал работать со своим отцом в 1982 году, взял Дом под свой контроль. Оба поколения известны тем, что производили вино с участка в 0,5 га с 60-летними лозами в коммуне Эшезо Гран Крю. Они также производят одно вино Премье Крю и одно Вилляж из коммуны Нюи-Сен-Жорж. Линейка также включает региональные вина: От-Кот де Бон и От-Кот де Нюи.
Общая площадь виноградников Дома составляет 11га. Плотность на виноградниках - 10 000 лоз на гектар, что в половину больше, чем на 90% виноградников Кот д’Ора. Возраст лоз 40-60 лет.
Брожение всех красных вин осуществляется дикими дрожжами и проходит в цементных чанах. Вина выдерживаются примерно 18 месяцев в новых дубовых бочках и разливаются по бутылкам без оклейки и фильтрации.
Белые вина на основе Шардоне, примечательным еще и тем, что в них добавлена небольшая доля сорта Пино Гуж. Пино Гуж - это мутация Пино Нуар, впервые обнаруженная Анри Гужем в 1930-х годах. Роберт Джейер-Жиль получил черенки от Domaine Henri Gouges в 1960-х годах, и с тех пор смешал этот сорт винограда с Шардоне. После раздельного прессования два сорта винограда сбраживаются вместе в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках (40-50% новые) в течение 12-15 месяцев; разливаются после легкой фильтрации.
В 2017 Жиля Жаер-Жиль, не имея потомков, продает Дом винному энтузиасту, швейцарскому миллиардеру Андре Хоффманну, оставаясь при этом главой Дома. Но в январе 2018 года, после продолжительной борьбы с болезнью, Жиль уходит.