Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
С 1975 до 2006 Миллезим производился с 2 «лье-ди» Авиза в рамках обозначенных границ (Chantreines и центр Maladries), 2 участка шардоне на крутых склонах с южной экспозицией, нижние участки - с восточной. Они дополняют друг друга, отражая гармонию Авиз. С 2007 года Гийом объединил различные терруары Домена: Avize, Cramant, Oger, Mesnil sur Oger, Mareuil sur Aÿ, Aÿ и Ambonnay. Он стремится сочетать вина, которые отражают его ощущения от особых условий миллезима.
Органолептические характеристики:
Цвет: Шампанское утонченного золотистого цвета.
Аромат: Аромат шампанского — восхитительная симфония, сотканная из нот персика, минералов, воска, тостов, дыма и меда.
Вкус: Шампанское покоряет богатым, насыщенным вкусом с нотами аниса, меда, кураги, графита и диких цветов, с пикантной кислинкой и невероятно долгим, интригующим послевкусием.
Гастрономия: Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.
О производителе
Жак и затем Жизель Селосс создали винное хозяйство в 1947 году на небольшом участке земли в Авиз, параллельно занимаясь разной сельскохозяйственной деятельностью.
К началу 70-х производство составляло 7000 бутылок в год, а общая площадь земель - 4,5 гектара. Остальной урожай (80%) реализовывался в ягодах.
В 1974 году управление Доменом перешло к их сыну, Ансельму, который во что бы то ни стало хотел понять, усовершенствовать, исследовать, развить и предложить новое видение Шампани. Спустя 15 лет его усилий весь урожай винифицировался в хозяйстве и продавался под этикеткой Domaine Jacques Selosse.
С 2012 года Ансельм работает с сыном Гийомом, решительным виноделом, который совершенствует существующие модели, в том числе через взгляд на идею миллезима.
Сегодня хозяйство производит вина на 8,5 гектарах с разных участков в Кот де Блан и Монтань де Реймс. По словам Ансельма, "эта земля принадлежит не мне, а двум семьям, живущим на этих виноградниках: семье Шардоне (70000 лоз) и семье Пино Нуар (9500 лоз)". Уже 45 лет Ансельм Селосс руководствуется своей собственной культурой работы на виноградниках, воспринимая его как лес - самую совершенную и самодостаточную экосистему. Именно поэтому вина Хозяйства отражают богатство того места, где произрастает лоза, а также её способность жить, дышать, вызревать – иными словами выражают уникальный своего места происхождения.
На территории компании Jacques Selosse расположена гостиница и ресторан. Ансельм говорит: "Наш дом — идеальное место, чтоб почувствовать всю прелесть здешних мест и испить, пожалуй, лучшего шампанского".
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.