Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино J.Moreau & Fils, Chablis Grand Cru, Vaudesir

Ж.Моро & Фис, Шабли Гран Крю, Водезир

J.Moreau & Fils, Chablis Grand Cru, Vaudesir

Код товара: АС-20317

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru, Vaudesir, 2020

в наличии

15270 руб

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru, Les Clos, 2017

в наличии

20890 руб

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru, Vaudesir, 2018

в наличии

20890 руб

Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru, Les Preuses, 2020

18600 руб

Вино Louis Jadot, Chablis Blanchots, Grand Cru

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Vaudesir

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Blanchots

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Les Clos

Уточните наличие и цену

Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru, Les Clos

Уточните наличие и цену

Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru, Blanchot

Уточните наличие и цену

Вино Jean Durup & Fils, Chablis Grand Cru, Les Clos

Уточните наличие и цену

Вино Jean Durup et Fils, Vaudesir, Chablis Grand Cru

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	J.Moreau & Fils Ж.Моро & Фис
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Шабли / Chablis
Апелласьон:	Шабли Гран Крю / Chablis Grand Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ж.Моро & Фис / J.Moreau & Fils

Страна:

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Шабли / Chablis

Апелласьон:

Шабли Гран Крю / Chablis Grand Cru AOC

Классификация:

Grand Cru (Гран Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+12...+14 °С.

Количество в упаковке:

6

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

jmoreau-fils.com

Белое вино

Характеристики

Описание

Для создания вина Chablis Grand Cru "Vaudesir" используется сорт винограда Шардоне, выращенный на мергелевых и известняковых почвах кимериджского яруса. Сразу после сбора урожая ягоды подвергаются пневматическому прессованию. Процесс алкогольного брожения протекает в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7-10 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Яблочно-молочное брожение останавливается в определенный момент для сохранения свежести вина. Затем происходит выдержка на осадке с регулярным перемешиванием и перекачкой сусла в течение 8 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино красивого золотистого цвета.
Аромат: Концентрированный аромат вина очаровывает нотами лесного ореха, миндаля, манго и белых цветов.
Вкус: Вино обладает округлым, плотным вкусом с оттенками косточковых плодов (персик, манго) и длительным послевкусием с нюансами миндаля.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с морепродуктами, лангустинами и лобстером. Также подойдет к рыбе и домашней птице.

Лесной орех (Фундук)

Миндаль

Цветы белые

Манго

О производителе

В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела, унаследовав, таким образом, самый старый виноградарско-винодельческий дом в Шабли. Будучи пионером Шабли, J. Moreau et Fils становился год за годом одним из наиболее важных производителей этого региона, впоследствии - наиболее активным негоциантским Домом региона. Эмблема Дома J.Moreau et Fils, во все времена способствовала узнаваемости марки, и представляет собой Porte Noël (Рождественские Ворота), восстановленные в XVIII веке на месте бывших укреплений города. Движимый страстью к вину и уважением к традиционным ценностям, он мастерски ведет дела и быстро становится одним из самых важных производителей Шабли. В 1920 г. Домом делается попытка экспорта вин в Великобританию, в 1970 г. дополняет свою коллекцию винами из Лангедока-Руссильона, в 1997 г. Дом выкупает Группа Буассе, которая принадлежит к «Семье Великих Вин» («La Famille des Grands Vins»).
Сегодняшняя работа Дома – это альянс ноу-хау и традиционных технологических аспектов. Главным виноделом Дома является Люси Депуйдт – уроженка Шабли. Её задача состоит в том, чтобы раскрыть все особенности сорта винограда Шардонне. «Моя цель, как энолога, заключается в том, чтобы максимально сохранить весь ароматический потенциал винограда после всех технологических процедур». Её работа начинается с выбора участков и склонов каждого участка, мониторинга состояния виноградных лоз партнеров-виноградарей во время ключевых этапов вегетативного цикла и продолжается до сбора урожая. Наконец, она руководит винификацией, выдержкой и ассамбляжем всех вин Chablis J. Moreau & Fils.
Таким образом, J. Moreau & Fils – это смелый и бескомпромиссный дом, бросающий вызов сложному терруару Шабли, добивающийся возвышения Шардоне и раскрывающий его характер. Дом наладил партнерские отношения с дюжиной виноградарей. Это тесное сотрудничество позволило сделать выбор отличных участков (более 100 га виноградников, 300 участков, классифицированных в соответствии с их характеристиками) и обеспечить контроль за виноградными лозами и виноградом. Эта ориентированная на качество логика работы естественным образом распространяется и на вино на разных этапах виноделия.
Практически все вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для обеспечения округлости и сложности. Некоторые вина даже ферментируются в дубовых бочках и (или) выдерживаются на осадке. Причем, выбор бочек имеет решающее значение для белых вин, таких же чувствительных, как сам регион Шабли. Предпочтительнее всего использовать для этих целей мелкозернистую древесину для того, чтобы не забить вино излишними нюансами дуба. Винодельческий дом работает только с дрожжами, которые были отобраны или выведены специалистами Дома в лабораторных условиях.
В зависимости от того, какое вино предпочитает клиент, Дом может предложить вино на любой вкус: с ароматом яблока и цитрусовых, французской булочки или свежих лесных орехов, тонко минеральностью и дымчатыми нюансами. Одни вина элегантные и минеральные, другие – плотные и густые, одни имеют цветочные ноты в аромате, другие - сухофрукты, а иногда даже сладкие специи и кондитерские сливки. Каждый винтаж - это отражение терруара. Ассортимент вин Дома - это приглашение открыть для себя невероятную мозаику, которую Шабли и другие терруары предлагают нам.
Сегодня Дом J. Moreau et Fils, богатый своими двухсотлетними традициями, экспортирует вина на все континенты. Главные импортирующие страны - Англия, Япония, США, Ирландия, Канада, Нидерланды, Бельгия, Скандинавия, Польша, Карибские Острова.

Широчайший выбор напитков

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары

Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru, Vaudesir, 2020
Бийо-Симон, Шабли Гран Крю, Водезир, 2020

Франция | Бургундия

в наличии

Код товара: ФТ-25862

15270 руб

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru, Les Clos, 2017
Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю, Ле Кло, 2017

Франция | Бургундия

в наличии

Код товара: ДТ-30090

20890 руб

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru, Vaudesir, 2018
Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю, Водезир, 2018

Франция | Бургундия

в наличии

Код товара: ДТ-30094

20890 руб

Вино Billaud-Simon, Chablis Grand Cru, Les Preuses, 2020
Бийо-Симон, Шабли Гран Крю, Ле През, 2020

Франция | Бургундия

Код товара: ФТ-12746

18600 руб

Вино Louis Jadot, Chablis Blanchots, Grand Cru
Луи Жадо, Шабли Бланшо, Гран Крю

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-11395

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Vaudesir
Реняр, Шабли Гран Крю, Водезир

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-10987

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Blanchots
Реняр, Шабли Гран Крю, Бланшо

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-10988

Уточните наличие и цену

Вино Regnard, Chablis Grand Cru, Les Clos
Реняр, Шабли Гран Крю, Ле Кло

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-10989

Уточните наличие и цену

Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru, Les Clos
Ла Шаблизьен, Шабли Гран Крю, Ле Кло

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-11431

Уточните наличие и цену

Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru, Blanchot
Ла Шаблизьен, Шабли Гран Крю, Бланшо

Франция | Бургундия

Код товара: МГ-11432

Уточните наличие и цену

Вино Jean Durup & Fils, Chablis Grand Cru, Les Clos
Жан Дюрюп э Фис, Шабли Гран Крю, Ле Кло

Франция | Бургундия

Код товара: АТ-14464

Уточните наличие и цену

Вино Jean Durup et Fils, Vaudesir, Chablis Grand Cru
Жан Дюрюп э Фис, Шабли Гран Крю, Водезир

Франция | Бургундия

Код товара: АТ-14505

Уточните наличие и цену