Вино Hornhead, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne

Изысканное и утонченное белое вино Hornhead, Sauvignon Blanc создается из отборного винограда, собранного на плантациях в Гаскони. Длительное вымачивание ягод и выдержка на осадке дарит вину хороший баланс и изумительную кислотность. Совиньон Блан станет прекрасным сопровождением рыбных блюд и морепродуктов.
Тщательно отобранный виноград подвергается шестичасовой мацерации при контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее виноград проходит ферментацию при низкой температуре и затем выдерживается на осадке в течение трех месяцев.