Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Шампанское Guiborat, Tethys.17, Grand Cru Extra Brut, Champagne

Гибора, Тетис.17, Гран Крю Экстра Брют
Код товара: ИС-51744
10780 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Игристое вино
Производитель: Champagne Guiborat
Гибора
Страна: Франция
Регион: Шампань / Champagne
Апелласьон: Шампань / Champagne AOC
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Апелласьон:
Классификация:
Grand Cru (Гран Крю)
Тип вина:
Шампанское (Champagne)
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Экстра Брют / Extra Brut
Объем:
0,75 л
Выдержка:
На осадке в бутылках
Выдержка лет:
3 года
Температура употребления:
+8...+10 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
12.5 °
Виноград:
Шардоне: 100%
Сайт производителя:
Шампанское белое

Характеристики

Описание

Шампанское "Tethys.17" Grand Cru Extra Brut является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Виноград для этого шампанского выращивается на 4 участках класса Гран Крю в районе Кот де Блан. В 2017 году виноград поступил из деревни Краман с виноградника "Ле Бержери" (лозы здесь были высажены в 1984 году), деревни Шуйи с виноградника "Ле Коре" (1946 год) и "Ле Монт Эгю" (1970 и 1979 гг.), а также из деревни Уари с виноградника "Ле Брикет" (1969 г.). Эти четыре участка расположены на белой меловой почве с илистыми и каменистыми образованиями, которая обладает очень высокой пористостью и, следовательно, очень хорошей способностью удерживать воду. На виноградниках поместья соблюдаются принципы устойчивого сельского хозяйства.
Виноград собирается вручную и сразу же по прибытии на винодельню медленно прессуется. В производстве используется только сок первого отжима для винограда с молодых лоз и "хвост" — для винограда со старых лоз. По завершении алкогольного брожения и малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки добавляется тиражный ликер для инициирования вторичного брожения. Шампанское выдерживается на осадке 36 месяцев. После дегоржажа в октябре 2020 года был добавлен дозировочный ликер из расчета 2,5 г/л. Потенциал "Tethys.17" Grand Cru Extra Brut оценивается специалистами в 10 и более лет.

Органолептические характеристики:


Цвет: Шампанское блестящего золотистого цвета с живой игрой пузырьков, образующих стойкую пену.
Аромат: В аромате шампанского солируют соблазнительные ноты желтых фруктов, зеленого яблока, лимона, поджаренных орехов, белых цветов, булочки Бриошь и минералов.
Вкус: Шампанское покоряет полным, мясистым, мягким, освежающим, богатым вкусом с сильным минеральным ядром, живой, бодрящей кислотностью и сочным, чистым послевкусием с аппетитными солоноватыми штрихами.
Гастрономия: Идеальное в качестве аперитива, шампанское также отменно сочетается с морепродуктами, креветками, моллюсками, омарами, лобстером, суши, сашими, мясом птицы и блюдами из белого мяса.
Бриошь
Орехи
Минералы
Цветы белые
Абрикос
Айва
Лимон
Яблоко зеленое

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары