Граппа Bottega, Maestri Grappa Invecchiata Da Prosecco, in gift box, 0.7 л.

Граппа Bottega, "Maestri", посвященная мастерам искусства и культуры, производится с использованием техники, сочетающей древние традиции и инновации. Для изготовления этой уникальной граппы используют специально подготовленную воду и жмых винограда сорта Глера, оставшийся после изготовления игристого вина Просекко. Выжимки проходят ферментацию, а затем три фазы дистилляции с разной температурой. Процесс происходит в традиционных медных перегонных кубах, которые допускают вакуумную перегонку с нагревом на водяной бане. Затем граппа выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, изготовленных с использованием традиционных технологий.