Вино Grand Bateau, Blanc, Bordeaux, 2022

Вино "Гран Бато" Блан имеет богатый, гармоничный вкус и тонкий, изысканный аромат. Виноград для вина собирают вручную с лучших виноградников региона, где преобладают известковые и глинисто-известковые почвы. Сначала ягоды проходят длительную холодную мацерацию в контакте с кожицей, чтобы обогатить ароматическую структуру будущего вина. Затем осуществляется ферментация в течение 16-18 дней при температуре 20 °С в емкостях из нержавеющей стали (25%) и во французских барриках (75%). Вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и дубовых бочках и бутилируется поздней весной, следующей за сбором урожая. Потенциал хранения вина — 4 года.