Вино Dourthe №1, Sauvignon Blanc, Bordeaux, 2023

Dourthe №1, Sauvignon Blanc — это ароматное и сбалансированное вино премиум-класса, созданное с акцентом на насыщенность, выразительность и сортовой характер. Впервые выпущенное в 1988 году, оно быстро завоевало популярность и остается одним из флагманов хозяйства. Для производства отбираются лучшие участки с оптимальным терруаром, а виноград выращивается в партнерстве с проверенными производителями. В результате бережной работы виноделов рождается вино с ярким вкусом, хорошей длиной, тонкой структурой и изысканным ароматом.
Вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, производится по новой для вин Бордо технологии: мацерация на кожице с одновременной ферментацией при низких температурах. Окончательно вино формируется после выдержки на осадке в течение 6 месяцев. Ничто не оставлено на волю случая: тщательная винификация, регулярные дегустации, точный отбор лучших партий. Стремление к идеальному вину проявляется на каждом этапе. Никакой волшебной формулы не существует — вместо этого есть только опыт, память, уверенность и безграничная преданность делу.