Категория товара:	Ликер
Производитель:	Barbero Барберо
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Ликер

Производитель:

Барберо / Barbero

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Объем:

0,7 л

Тип напитка:

Травяной ликер

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Сайт производителя:

barbero.com

Характеристики

Описание

Gran Sambuca di Canale — всемирно известный анисовый ликер. Название «Sambuca» происходит от научного наименования бузины, «Sambuca Nigra», которая широко распространена в Италии.
Основу этого ликера составляют три неароматизированных компонента: нейтральный спирт, вода и сахар. К ним добавляют масло, вырабатываемое из бузины, белые цветы бузины, анисовые зерна, а также кожуру лимона.

Органолептические характеристики:

Цвет: Прозрачный ликер.
Аромат: Яркий аромат анисовых зерен.
Вкус: Тонкий анисовый вкус, с легкими лимонными тонами.
Гастрономия: Самбука замечательная основа для коктейлей. Рекомендуем попробовать в чистом виде или с соком. А для истинных ценителей предлагаем знаменитый рецепт употребления, который используют в Риме: два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают анисовый ликер, поджигают его, ждут, пока напиток охладится, и только после этого выпивают.

О производителе

Barbero была основана Бартоломео Барберо в середине XIX века, в деревне Канале итальянской провинции Пьемонт. В то время потомственный виноградарь решил, что с небольших угодий можно заработать, производя только технологичный продукт с высокой добавленной стоимостью, не в пример продажам простого продукта – винограда. Это мысль приходила всем фермерам, однако, несмотря на то, что они делали вино для собственного потребления, не каждому удавалось создать конкурентоспособную продукцию, что с успехом сделал наш герой. К концу столетия вина Барберо стали настолько популярны, что виноделу уже не нужно было запрягать волов и бочками развозить их по окрестным деревням – к нему сами потянулись владельцы не только сельских трактиров, но и гонцы из близлежащих городов Италии. На протяжении более века хозяйство Барберо находилось в собственности семьи и ее члены с переменным успехом управляли домом, им даже удалось удержать предприятие в лихолетья двух мировых войн. После окончания Второй мировой благосостояние жителей Европы стало неумолимо возрастать, продажи качественных спиртных напитков с каждым годом росли, и члены семьи Барберо обратили внимание на новый феномен – армия потребителей пополнилась представительницами прекрасного пола, которые питали слабость к легкому, сладкому и ароматному алкоголю. К середине 1960-х годов предприятие расширило винный ассортимент, включив в линейку ликеры и вермуты, и через десять лет наступил пик продаж – ликеры опередили вина. На перспективный бренд обратили внимание крупные корпорации, и в 2003 году предприятие Барбера купила знаменитая группа компаний «Campari», причем выполнив все условия продавца: производство не будет переведено в другое место, должность управляющего сохраняет Бруно Барберо и все сотрудники компании не подлежат принудительному увольнению в течение 5 лет. В 2015 году на тех же условиях завод и большую часть брендов приобрела американская компания «Krause Holdings».