Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Emmanuel Giboulot, Terres Maconnaises, Rouge, Macon-Villages

Эммануель Жибуло, Тер Маконнэз, Руж, Макон Вилляж

Код товара: АВ-36939

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Emmanuel Giboulot Домен Эммануель Жибуло
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Маконне / Maconnais
Апелласьон:	Макон Вилляж / Macon Villages AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Домен Эммануель Жибуло / Domaine Emmanuel Giboulot

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Маконне / Maconnais

Апелласьон:

Макон Вилляж / Macon Villages AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

facebook.com/manugiboulot61

Характеристики

Описание

Emmanuel Giboulot, "Terres Maconnaises" Rouge — мягкое, элегантное, чистое биодинамическое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Макон-Вилляж. Почва виноградника — в основном глинисто-известковая. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Винификация включает прямое прессование и ферментацию отстоявшегося виноградного сока в дубовых бочках. Выдержка в старых французских дубовых бочках длится не менее 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого рубинового цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают богатые тона спелых фруктов, дополненные легкими цветочными нюансами.
Вкус: Вкус вина чистый, с соблазнительно мягкими танинами, нотами красных фруктов и ягод, а также тонкими пряными нюансами.
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из мяса, пастой, сырами.

О производителе

Отец Эмманюэля - Поль Жибуло (Paul Giboulot) - в 1970 г. начал практиковать органические методы на своей земле. Выращивание винограда было не основным его занятием - он был фермером. Но при выращивании любых культур он основательно подходил к земледелию и всегда стремился к тому, чтобы поддерживать здоровое состояние почвы. Поэтому и небольшой участок виноградников возделывался с органическим подходом. Ведь в таком случае почва будет давать здоровый сбалансированный виноград, который позволит делать вина с характером, отражающие элегантность и мощь терруара. А маленький Эмманюэль всегда мечтал стать актером, но в 1985 г. все же начал работать на земле и стал возделывать 1 га виноградников отца. Со временем он создал свой домен (что было не просто). Пример Поля не оставил выбора молодому виноградарю и виноделу: он как и отец стал проповедовать рациональное землепользование. А с 1996 и принципы биодинамики (тогда винодел и получил сертификат).
У Эмманюэля ушло 10 лет на то, чтобы увеличить домен до сегодняшних размеров. Сейчас площадь виноградников хозяйства 11 га. При возделывании их Эмманюэль использует биодинамические препараты на основе продуктов животного, растительного и минерального происхождения, чтобы увеличить сопротивляемость лозы паразитам. Применяет компост, чтобы разнообразить микромир почвы. Собирает виноград только вручную. Часть виноградников расположена на живописных холмах вокруг Бона (участок От Кот де Бон) на высоте 250 - 400 метров над уровнем моря. Участки окружены лесами, что, по словам винодела, положительно влияет на микроклимат на виноградниках. Почва пахнет грибами - ведь так и должна пахнуть здоровая земля, - говорит Эмманюэль. Помимо этого виноградарь возделывает также участки в Кот де Нюи, Кот Шалонез и др.
На винодельне подход максимально натуральный. Винодел предпочитает механический горизонтальный пресс пневматическому. Не использует культивированные дрожжи и практически не использует серу во время винификации. С 2003 г. Эмманюэль не использует новый дуб. Только бочки после 5-6 вин и более. В год получается около 35 000 бутылок. "Каждая из них имеет свой характер и максимально отражает особенности терруара - будь то его величие или скромность; отражает ритм сезонов и течение времени, но главное - отражает уважение к природе как на виноградниках, так и в погребе", - говорит Эмманюэль про свои вина.
Принципы винодела настолько сильны, что в 2013 г. он даже заработал штраф 1000 евро и чуть не сел в тюрьму за то, что отказался повиноваться постановлению властей и опрыскивать виноградники пестицидами для защиты от паразитов. Общественное мнение стало на сторону идейного винодела и его отстояли. Далеко не все соседи Эмманюэля следуют органическим принципам. Однако он не отчаивается и продолжает всеми возможными средствами содействовать развитию био подхода к земледелию. Состоит во многих ассоцияциях и участвует в выставках.
"Мы любим свои вина такими, какие они есть - чистыми и настоящими", - говорит Эмманюэль, пропуская через пальцы рыхлую здоровую землю, приятно пахнущую грибами.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе