Echeverria, Sauvignon Blanc, Reserva

Sauvignon Blanc Reserva от компании Эчеверрия — свежее, сочное вино, обладающее соблазнительным ароматом, особое очарование которому придают нотки грейпфрута и лайма, дополненные нюансами свежих трав, зеленого перца и помидорного листа. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который на почвах долины Курико приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную в начале марта и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают от 24 до 36 часов. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-16 °С в течение 25 дней, что позволяет сохранить восхитительные фруктово-пряные ароматы Совиньон Блан.