Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Duemani, Toscana, 2012

Дуемани, Тоскана, 2012

Код товара: ФТ-49997

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2011 0,75 л

Вино Duemani, Toscana, 2011

в наличии

27475 руб

2015 0,75 л

Вино Argentiera, Ventaglio, 2015, in gift box

в наличии

93715 руб

2020 0,75 л

Вино Le Macchiole, Paleo Rosso, Toscana, 2020

29390 руб

2021 0,75 л

Tenuta di Trinoro, Campo di Magnacosta, Toscana, 2021

28270 руб

2015 0,75 л

Tenuta di Trinoro, Campo di Magnacosta, Toscana, 2015

29270 руб

2018 0,75 л

Tenuta di Trinoro, Campo di Magnacosta, Toscana, 2018

26170 руб

2006 0,75 л

Вино Duemani, Toscana, 2006

Уточните наличие и цену

2009 0,75 л

Вино Duemani, Toscana, 2009

Уточните наличие и цену

2013 0,75 л

Вино Duemani, Toscana, 2013

Уточните наличие и цену

2014 0,75 л

Вино Duemani, Toscana, 2014

Уточните наличие и цену

0,75 л

Tenuta di Trinoro, Campo di Tenaglia, Toscana

Уточните наличие и цену

0,75 л

Tenuta di Trinoro, Campo di Camagi, Toscana

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Duemani Дуемани
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT
Год:	2012

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Дуемани / Duemani

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Год:

2012

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Каберне Фран: 100%

Сайт производителя:

duemani.eu

Характеристики

Описание

Duemani — элегантное и роскошное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на богатых глинистых почвах в регионе Тоскана. При производстве вина ферментация производится в больших дубовых чанах объемом 30–40 гл при контролируемой температуре на протяжении 12–15 дней. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — второго и третьего года использования. Перед поступлением в продажу вино не менее 6 месяцев содержится в бутылке.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового, пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат: У вина мощный, насыщенный аромат с плотными акцентами спелых фруктов, ежевики, нотами чернослива и вишневого ликера. К ним постепенно добавляются полутона дуба, пряные акценты и штрихи дыма.
Вкус: Изысканное вино с полным, интенсивным, глубоким вкусом, в котором преобладают акценты черных ягод, нюансы розмарина и цитрусовых. Богатый, но хорошо сбалансированный аккорд украшен шелковистыми танинами, нотами пряностей и сухофруктов. Поразительно долгое и элегантное послевкусие.
Гастрономия: Вино великолепно гармонирует с бараниной и говядиной. Оно отлично подойдет к дичи, приготовленному на гриле красному мясу, пасте с мясом и сырам.

О производителе

Дуемани – собственный проект знаменитого итальянского энолога Луки Д’Аттома и его партнера Элены Челли на Тосканском побережье.
Лука Д’Аттома – дипломированный энолог престижной итальянской школы Конельяно, который с 1991 года работает независимым консультантом. Среди его клиентов – такие известные винодельческие хозяйства Италии, как Ле Маккиоле/Le Macchiole, Туа Рита/Tua Rita и Ла Валентина/La Valentina.
История Дуемани начинается в 2000 году с приобретением участка на Тосканском побережье. Лука и Элена нашли нетронутый уголок земли рядом со средневековой деревушкой Рипарбелла, что находится в долине реки Чечина. Их владение расположено на склоне холма на высоте 200 метров. В ясные дни с винодельни открывается прекрасный вид на море, до которого по прямой всего 10 километров.
Виноградники растут рядом с заповедной лесной зоной, так что с экологической точки зрения это одно из самых надежных мест. Более того, хозяйство Дуемани является биодинамическим. С 2004 года оно официально сертифицировано Demeter. Деметер – международная организация, работающая на всех континентах, которая контролирует и сертифицирует сельскохозяйственные продукты, включая виноград, полученные с помощью биодинамического ухода. В Италии крайне мало хозяйств, имеющих официальное признание Деметер.
Выбор биодинамического пути развития случился после того, как Лука Д’Аттома познакомился с Франсуа Буше, одним из самых авторитетных консультантов в этой области. К сожалению, мсье Буше ушел из жизни, однако работа продолжается вместе с его сыном Маттье.
Лука Д’Аттома и Маттье Буше предельно строго соблюдают правила, регламентирующие биологический и биодинамический уход. Это значит, что в хозяйстве не используются синтетические химические вещества. Работы ведутся вручную, они направлены на стимулирование энергии земли и растений, позволяя активировать нужные силы различных элементов, которые в конечном итоге дают урожай, полный жизненной силы и питательных веществ. Человеческое вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа следовала своим ритмам и поддерживала равновесие своих систем.
Эта же философия работы практикуется на винодельне. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования сернистого ангидрида, искусственных дрожжей и прочих добавок, с полным уважением к жизненной силе винограда.
Урожай собирают в два этапа. В конце августа и начале сентября срезают первые созревшие грозди, что таким образом позволяет направлять дополнительное питание еще не поспевшим ягодам. Первый урожай идет на производство вина «Альтровино». Вторая волна сбора проходит, в зависимости от погодных условий, в сентябре и начале октября. Перед винификацией весь виноград пропускают через сортировочный стол, где отбраковываются некондиционные ягоды.
Брожение и выдержка вин проходят в естественных условиях, без использования искусственных дрожжей и прочих добавок. Единственная практика, без которой не обходится ни одна винодельня, – добавление небольшого количества серы при бутилировании вина, которая обеспечивает его сохранность.
Крайне важным аспектом Лука Д’Аттома считает идеальное санитарное состояние винификационного оборудования и винодельни в целом, чтобы избежать бактериальных заражений. Все деревянные чаны тщательно моют и стерилизируют паром, горячей водой и ультрафиолетовым излучением. Цементные чаны также проходят обработку паром и горячей водой.