Поместье Le Macchiole находится в самом сердце района Болгери. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне.
В 1991 году владельцы Le Macchiole пригласили энолога Луку Д’Аттома, который безоговорочно разделяет философию всех истинных виноделов: первостепенная задача – не коммерческий успех, а производство необыкновенных, престижных и высококачественных вин по принципу «с одной лозы – одна бутылка». Результатом длительной и упорной работы явились 3 исключительных моносортовых вина – Мессорио, Скрио и Палео, а также 2 ассамблированных вина Палео Бьянко и Маккиоле Россо, отражающие великолепное сочетание особенностей Тосканского терруара и международных сортов винограда.