Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Утонченное, женственное вино Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппелласьоне, который славится несравнимо элегантными, выдающимися красными винами с длительным потенциалом хранения. Почвы виноградника "Ле Борник" класса Премье Крю состоят из белого мергеля и глины и прекрасно подходят для культивирования Пино Нуар. Урожай собирается вручную. Ферментация в деревянных открытых чанах проходит при контролируемой температуре и длится 18 дней. После прессования вино помещается для выдержки в бочки из французского дуба (20% которых — новые), созревание занимает 17 месяцев. Шамболь-Мюзиньи "Ле Борник" можно пить молодым или хранить 10-15 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Очень тонкий и деликатный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и оттенками специй.
Вкус: Вкус вина свежий, элегантный, женственный, с красивыми фруктово-ягодными нотами (вишня, черная смородина), оттенками Кирша, утонченными танинами.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается со многими блюдами; составит прекрасную пару с любыми блюдами из белого и красного мяса (особенно с ягнятиной), жареного или приготовленного на гриле, а также с блюдами в соусе, приготовленными на медленном огне, и разнообразными сырами.
О производителе
Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.
Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.