Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Ghislaine Barthod Домен Жислен Барто
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Бургонь / Bourgogne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жислен Барто / Domaine Ghislaine Barthod

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Бургонь / Bourgogne AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

domaine-ghislainebarthod.com

Характеристики

Описание

Domaine Ghislaine Barthod, Bourgogne — хорошо сбалансированное, энергичное, сочное, ароматное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который собирается в основном с 70- и 80-летних лоз участка в Жилли-ле-Сито, одном из лучших мест, классифицируемых как Бургонь и ставящих в неловкое положение многие вилляжные вина. Использование при выдержке 15% новых дубовых бочек передает вину древесные оттенки, которые хорошо интегрированы во вкус и лишь немного утяжеляют послевкусие.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Свежий аромат вина наполнен красивыми нотами красных ягод (малины, клубники), вишни Гриотт, фиалки, лаванды, нюансами земли и апельсиновой цедры.
Вкус: Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с приятной атласной текстурой, прекрасным ощущением энергии, острой фруктовой сердцевиной, интегрированными дубовыми нотами, мелоподобными структурирующими танинами и освежающим послевкусием, в котором возникает оттенок горькой вишневой косточки.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, овощами гриль и сырами.

О производителе

Домен, который сегодня называется Domaine Ghislaine Barthod, был основан в 1920-х годах Марселем Ноэлла. Его дочь вышла замуж за Гастона Барто, солдата, дислоцированного в Дижоне, приехавшего купить вина в соседней деревне и покорившего девушку. Он отказался от военной должности ради работы на виноградниках в 1960 году. После учебы в энологическом университете Бона их дочь Жислен и ее муж Луи Буайо (Domaine Louis Boillot & Fils) модифицировали нынешнее хозяйство в 1986 году. Отец Жислен — Гастон — умер в 1999 году, но фактически Жислен производила вино сама в течение последнего десятилетия.
Сейчас Жислен называют королевой вин Шамболь. Ее выдающиеся участки со старыми лозами в Ле-Фуэ и Ле-Шарм производят вина, олицетворяющие элегантность и изысканность Шамболя. В процессе виноделия Жислен старательно соблюдает терруар и сортовые особенности винограда. Работа на виноградниках ведется с минимальным вмешательством, а доля новых дубовых бочек при выдержке поддерживается в среднем на уровне 30%. Идея Жислен заключается в том, чтобы создавать спелое, но раннее вино, сохраняющее свежесть винограда.