Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Coste Rousse Домен Кост Русс
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Кот де Тонг / Cotes de Thongue
Год:	2024

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Кост Русс / Domaine Coste Rousse

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Кот де Тонг / Cotes de Thongue

Год:

2024

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

costerousse.com

Характеристики

Описание

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик.
Chardonnay Tradition — свежее, насыщенное, приятное вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот де Тонг. Собранный урожай прессуется с использованием инертного газа. Полученный муст после легкого отстаивания ферментируется при температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается на осадке в бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Шардоне Традисьон составляет 2-3 года. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета с нежно-зеленоватыми отблесками.
Аромат: Аромат вина раскрывается нотами белых фруктов с пикантными мятными нюансами.
Вкус: Вкус вина наполнен сочными нотами белых и желтых фруктов.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с рыбой, цыпленком или средиземноморским ризотто.

О производителе

Патрис Тэ, представитель четырнадцатого поколения, кто решил посвятить себя виноделию. Сегодня ей помогают сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе – команда, окрыленная идеей традиционного вина с современным био подходом.
Хозяйство Ле Домен Кост Русс расположено в деревне Магала недалеко от Безье в Кот-де-Тонге. Искусство делать вино передается здесь по наследству и сейчас уже четырнадцатое поколение занимается любимым делом. Сегодня это Патрис, ее сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе – команда, окрыленная идеей традиционного вина с современным био подходом.
Семейство Тэ (Taix) производит колоритную палитру вин в идеальном исполнении. Сейчас в хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда (4 белых и 7 красных). Виноградники расположены на высоте 110 метров над уровнем моря и занимают террасы с различными почвами и экспозицией, что позволяет для каждого сорта выбрать оптимальный терруар и дать ему возможность максимально раскрыть свой потенциал в будущем вине.
То, каким будет вино зависит прежде всего от винограда, так считают в семье Тэ, поэтому максимальное внимание и заботу уделяют именно тому, что происходит на винограднике и, конечно, почве, ведь только здоровая почва может дать качественный виноград.
Новое здание винодельни было построено в 2007 году и расположено прямо на террасах в окружении виноградников. Построено оно по всем правилам гравитационного погреба, что позволяет семье Тэ следовать еще одному правилу «мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться».