Шампанское Dom Perignon, P2, 1995, in wooden box

Dom Perignon, Plenitude — уникальная серия шампанских вин от "Дом Периньон", создание которой сосредоточено на выражении абсолютной преданности марочным винам. "Plénitude" в переводе с французского означает "полнота". В коллекции "Дом Периньон" есть три Plénitudes: P1, созревающий на осадке семь лет; P2 — созревание от одиннадцати до двадцати лет; P3 — выдерживающееся более двадцати лет. Так, от одной полноты к другой в тайне подвалов растут творения "Дом Периньон". Процесс изготовления этих вин, проходящий под руководством Ричарда Жоффруа, является выражением истинного видения шампанского и подлинной работы по созданию его "архитектуры".
Дом Периньон П2 — шампанское, которое является полнотой и сгустком энергии. Долгое созревание на осадке позволило шампанскому развить колоссальное богатство, интенсивность и полноту. P2 расшифровывается как "Second Plénitude" ("вторая полнота").