Вино Dievole, Chianti Classico, in wooden box, 1.5 л.

Диеволе, Кьянти Классико на 90% состоит из сорта Санджовезе, 10% - красные автохтонные сорта. Вино мускулинное, с сильным характером, оно теплое, как солнце, греющие эти холмы. Чтобы получить лучший виноград, урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября.
Производство:Ферментация в деревянных емкостях на 8000 л в течение 10 дней при температуре 28°С (до этого — «пре-мацерация» — при 5°С в течение 3-х дней). Яблочно-молочная ферментация начинается самопроизвольно.Выдержка в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 6 месяцев в булылке, после этого вино поступает в продажу.