Вино Cyan, Prestigio, Tinta de Toro, 2018

Просто открыв бутылку "Cyan" Prestigio можно понять, почему вина Торо завоевали такой международный престиж и сегодня являются одними из фаворитов среди ценителей и коллекционеров. В поместье Ла Калера с его песчаными почвами и известняковыми хребтами, расположенном на крайнем западе Торо, растут старые низкоурожайные виноградники. Концентрация и уникальные характеристики местного винограда становятся понятными при более близком ознакомлении с суровыми особенностями терруара. "Сиян" Престихио, созданное из винограда сорта Тинта де Торо с 60-летних лоз, отличается тщательно выверенным балансом между фруктовыми и древесными оттенками. Это достигается за счет размеренной выдержки вина в течение 18 месяцев в слегка обжаренных бочках из французского и американского дуба. Дозревание в бутылках после розлива на протяжении не менее 22 месяцев гарантирует элегантность этого особенного вина. Винификация проходит в стальных резервуарах при температуре около 26°С в течение 10-14 дней.