РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Convento Viejo, Chardonnay, Valle del Maule, 2023

Конвенто Вьехо, Шардоне, 2023

Дополнительные фотографии

Код товара: ЛГ-65045

995 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Vina J.Bouchon Винья Х. Бушон
Бренд:	Convento Viejo Конвенто Вьехо
Страна:	Чили
Регион:	Центральная Долина / Central Valley
Субрегион:	Долина Мауле / Maule Valley
Год:	2023

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Винья Х. Бушон / Vina J.Bouchon

Бренд:

Convento Viejo
Конвенто Вьехо

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина / Central Valley

Субрегион:

Долина Мауле / Maule Valley

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

bouchonfamilywines.com

Характеристики

Описание

Convento Viejo, Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного с участков, расположенных в окрестностях Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноград собирают вручную в первую неделю марта. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16°С в течение 18 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого желтого цвета с лимонными отсветами.
Аромат: Аромат наполнен оттенками тропических фруктов с доминирующими нотами банана и маракуйи, свежими цитрусовыми тонами и легкими медовыми нюансами.
Вкус: Вкус вина очень свежий, легкий, хрустящий, звонкий, хорошо сбалансированный, с яркими фруктовыми оттенками, минеральными нотками, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, легким закускам, таким как страчателла с инжиром и персиком под бальзамическим соусом, тартару из гребешков в дуэте с щучьей икрой, блюдам из рыбы (тушеной, в соусе), а также с макаронами, приготовленными с соусом.

О производителе

История компании Vina J.Bouchon S.A начинается в 1892 году, когда Эмиль Бушон, уроженец Сен-Эмильона, Бордо, Франция селится в Долине Кольчагуа, Чили, с призрачной мечтой о производстве вин передового опыта в новом мире. В первой половине XX века Антонио Бушон продолжил развитие виноградников, высаженных его отцом. В течение шестидесятых годов младший сын Антонио Хулио Бушон, после окончания университета Бордо продолжил формировать с гордостью семейную традицию. Ныне он действующий президента компании. С приобретением в 1977 имения Санта Мария де Мингре в Долине Мауле, начался амбициозный процесс модернизации, благодаря которому в девяностых годах вина компании начали экспортироваться на внешний рынок. Сейчас Vina J.Bouchon S.A стала всемирно известным производителем.
Виноградники компании расположены в сухом прибрежном районе Долины Мауле, в Санта-Марии де Мингре, Санта-Роза, Лас Мерседес и в имении Бэтуко. Также есть виноградники в имении Канадилла, расположенном в Долине Кольчагуа. Площадь виноградников достигает в общей сложности 370 гектаров. Культивируемые сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Карменер, Мальбек, Сира, Пино Нуар, Пти Вердо, Совиньон Блан и Шардоне. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах. Затем, после завершения яблочно-молочной ферментации, вино выдерживается в бочках. Причём используются исключительно французские бочки.Подвал для выдержки вина расположен в имении Santa Maria de Mingre, которая находится в сухой области Долины Мауле в 30 км от города Constitución. Подвал имеет вместимость 4 миллиона литров. Здесь же находится завод с административными офисами, лабораторией и линией розлива производительностью 2000 бутылок в час.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе