Hacienda Araucano

Чили - рай для виноградников благодаря отсутствию болезней и стабильному и мягкому климату. После обширных исследований в нескольких чилийских регионах Франсуа обосновался в долине. Домен имеет 28 гектаров виноградных лоз, и Lolol сегодня признан наименованием контролируемого происхождения. Франсуа Люртон продолжает изучать различные возможности, в частности, сажая на высоте сорта винограда, требующие большей свежести, такие как Совиньон или Пино Нуар. Целью является производство колоритных, аутентичных и оригинальных вин. Расположенный на "Рута дель Вино", месте, известном своей красотой, мы развиваем винный туризм в поместье, чтобы удовлетворить растущее число любителей вина в долине Лолол. Посетители могут открыть для себя виноградники и оценить природное биоразнообразие благодаря нашей биодинамической практике.
Отель Hacienda Araucano расположен в непосредственной близости от исторической деревни Лолол, в долине Кольчагуа, в 2 часах езды от Сантьяго, на 5-м шоссе. В 30 км к западу Санта-Круз - ближайший город. Поместье расположено в долине, которая простирается с востока на запад и получает холодный воздух из Тихого океана. Разница в температуре между морем и сушей вызывает белый туман, "Humo Blanco", который виден каждое утро прямо над нашими лозами. Это знаменует предел нашего виноградника.
Терруар здесь очень хорошо подходит для Пино Нуар и Сира. В зависимости от экспозиции участков, мы решили культивировать эти сорта в соответствии с почвой и экспозицией наших виноградников.
Совиньон Блан также выделяется здесь. Его собирают рано, на ароматическом пике после дегустации ягод. Чили - очень узкая страна, расположенная между Андами Кордильер и Тихим океаном, а также цепь холмов у побережья, которая придает ему уникальный климат и хорошо подходит для выращивания винограда.