Категория товара:	Вино
Производитель:	Comte Henry d'Assay Конт Анри д'Ассэ
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)
Апелласьон:	Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Конт Анри д'Ассэ / Comte Henry d'Assay

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)

Апелласьон:

Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Совиньон Блан: 100%

Сайт производителя:

henrydassay.com

Характеристики

Описание

Comte Henry d'Assay, Pouilly-Fume "Commune de Tracy" Calcaires — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках в муниципалитете Траси. Урожай собирают вручную, тщательно сортируют, проводят гребнеотделение. Мацерация на кожице для экстракции ароматики, мягкое прессование. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация не проводится. Затем вино выдерживается в стальных чанах на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием. Совиньон Блан рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пряным блюдам азиатской и индийской кухни, морепродуктам.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Аромат: Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты тропических и цитрусовых фруктов, зеленого горошка и пассифлоры.
Вкус: Вино обладает богатым, свежим, насыщенным, изысканным, многогранным вкусом с нотами цитрусовых фруктов, томатных и смородиновых листьев, отлично сбалансированной кислотностью. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкое, яркое послевкусие.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пряным блюдам азиатской и индийской кухни, морепродуктам.

О производителе

Comte Henry d'Assay — молодая французская компания, основанная в начале 2016 года, которая уже сумела вывести свои вина на международный рынок, а экспорт стал одним из приоритетных направлений компании. Основатели компании путешествовали по Франции, чтобы отобрать ряд виноградников, максимально представляющих терруары своих регионов. Любовь и страсть к ноу-хау и заботе о природе являются основными критериями, которые определяют миссию компании и гарантируют качество предлагаемых вин.