Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Pascal Jolivet, Blanc Fume, 2022, 0.375 л.

Паскаль Жоливе, Блан Фюме, 2022
Категория товара: Вино
Производитель: Pascal Jolivet
Паскаль Жоливе
Страна: Франция
Регион: Долина Луары / Val De Loire
Субрегион: Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)
Апелласьон: Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC
Год: 2022
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Год:
2022
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,38 л
Выдержка:
На осадке в стальных чанах
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
12.5 °
Виноград:
Совиньон Блан: 100%
Сайт производителя:
Белое вино

Характеристики

Описание

Богатый, полный изящества классический Совиньон Блан Pouilly-Fume — вино с ослепительным вкусом и ароматом из долины Луары. Виноградники Пуйи-Фюме расположены в двухстах километрах к югу от Парижа, на восточном берегу Луары. Паскаль Жоливе владеет виноградниками в деревнях Траси, Сент-Анделен и Лес Ложе и в Пуйи-Фюме общей площадью 8 га. Непосредственная близость от реки Луары создает идеальный микроклимат для возделывания виноградных лоз. Pouilly-Fume представляет собой бленд, состоящий из Совиньон Блан, собранный с трех виноградников с разными типами почв. 50% в купаже вина составляет Совиньон Блан, выращенный в Лес Ложе на меловых почвах, он обеспечивает напитку длину и полнотелость. 30% Совиньон Блан выращено в Сент-Анделен на кремниевых почвах. 20% винограда с кремниевых почв деревни Траси придает вину фруктовые нотки и полноту букета.
Виноград собирают вручную. Виноградный сок ферментируется естественным путем, без добавления дрожжевых культур, при контролируемой температуре. Урожай с каждого виноградника ферментируется отдельно, для того чтобы характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявились в полной мере. Выдержка на осадке проводится в стальных чанах.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино приятного соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино обладает выразительным, красивым ароматом, в котором ноты цитрусовых фруктов оттеняются нюансами выпечки и утонченными штрихами минералов. Свежий, изысканный букет.
Вкус: Вкус вина — освежающий, чистый, с хорошей текстурой, подчеркивающей ноты спелых фруктов и минеральные акценты. Тон звучанию вкусового аккорда задает изящная кислинка, отголоски которой ощущаются и в устойчивом, нежном послевкусии.
Гастрономия: Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.
Бриошь
Минералы
Белые фрукты
Цитрусовые

О производителе

Рейтинги и награды

  • Wine Spectator  / Вайн Спектатор 91
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары