Категория товара:	Вино
Производитель:	Clos Puy Arnaud Кло Пюи Арно
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Апелласьон:	Бордо / Bordeaux AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кло Пюи Арно / Clos Puy Arnaud

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Апелласьон:

Бордо / Bordeaux AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Мерло: 70% , Каберне Фран: 30%

Сайт производителя:

clospuyarnaud.com

Характеристики

Описание

Cuvee Bistrot — "реальное удовольствие без снобизма", превосходное кюве, чем-то напоминающее Божоле. Своим особенным вкусом вино обязано отличительному терруару. 80% виноградников находятся на плато с тонким слоем тяжелейшего типа известняка, известного как "calcaire à Asteries". Остальные 20% виноградников разбиты на склонах ниже плато. Высота расположения над уровнем моря колеблется между 75 и 100 метрами. Виноградники имеют замечательную ориентацию, очень хорошую вентиляцию и освещенность. Все работы на виноградниках сертифицированы как органические (AB Label) и биодинамические (Biodyvin и Demeter Labels). "Кюве Бистро" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить быстро, в течение года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Выразительный аромат вина наполнен нотами черных фруктов, гарриги и тапенаде.
Вкус: Вкус вина удивительно фруктовый, сбалансированный, с мягкой текстурой, нюансами пряных трав.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного или белого мяса, колбасами, сырами, пиццей и пастой.

О производителе

От своего деда Тьерри, по его собственным словам, унаследовал умение распознать потенциал в определенной местности, что и подтвердил приобретением Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли несправедливо занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки виноделия и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. В одном из архивов удалось найти запись, датированную 1898 годом, свидетельствующую, что "Пюи Арно располагается на 15 га скалистой поверхности, утопая в лозах благородных сортов винограда, культивируемых с особой заботой. Поместье производит одни из самых востребованных вин графства". В начале XXI века мсье Валетт заинтересовался методами биодинамического виноградарства, принципы которого успешно практикует и по сей день.