Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Clos Lentiscus, Cric Cric, Blanc, 2020, 1.0 л.

Клоз Лентискус, Крик Крик, Блан, 2020

Код товара: АВ-62299

5475 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Can Sumoi, Xarello, Penedes, 2023

3435 руб

2021 0,75 л

Вино Amos Baneres, Vinya Oculta, Penedes, 2021

5525 руб

0,75 л

Вино Albet i Noya, El Fanio, Penedes

3750 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Clos Lentiscus Клоз Лентискус
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Пенедес / Penedes DO
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Клоз Лентискус / Clos Lentiscus

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Пенедес / Penedes DO

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

1,0 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

11 °

Виноград:

Чарелло: 100%

Сайт производителя:

closlentiscus.cat

Характеристики

Описание

Cric Cric, Blanc — биодинамическое белое вино из винограда сорта Чарелло, который выращивается на известково-песчаных почвах региона Пенедес. Крик Крик — это звук, который издает кузнечик, само название намекает, что это вино будет поражать "трескучим" характером! Виноград выращивается с использованием органических методов земледелия, без химических продуктов. Биодинамическая обработка сохраняет естественный баланс виноградника. Виноград собирается вручную, проходит прямое прессование, а полученное сусло помещается в емкости из нержавеющей стали. По завершении брожения с дикими дрожжами вино выдерживается на протяжении 8 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки без добавления сульфитов. Легкое, свежее и питкое "Крик Крик" Блан продается в привлекательной литровой бутылке, что делает его идеальным для того, чтобы поделиться им с друзьями.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — бледно-соломенный.
Аромат: У вина утонченный аромат с фруктово-цветочными тонами.
Вкус: Вкус вина легкий, питкий, живой, с нотками трав, желтых и белых фруктов, хрустящей кислотностью и освежающим послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально в качестве аперитива, в паре с летними салатами, блюдами азиатской кухни, легкими закусками, идеально для пикника.

О производителе

История хозяйства Кан Рамон насчитывает уже шесть веков - La Masia Can Ramon (фермерский дом), в горах Гаррафа (природный заповедник), в провинции Пенедес, в 40 км от Барселоны. В хозяйстве, начиная с XIV века, занимались виноделием, выращиванием оливковых деревьев и разведением овец. Уже в то время вина хозяйства были хорошо известны за его пределами, так как активно продавались в южную Францию и американские колонии. В XIX веке из-за высокого спроса на вино в прибрежных испанских городках Сиджес, Виланова и Виланова-и-ла-Жельтру, хозяйство получило хороший импульс в развитии, но вскоре филлоксера внесла свои поправки и на длительный период виноделие, как в хозяйстве Кан Рамон, так и в целом в этой части Испании пришло в упадок.
В 2001 году начался очень амбициозный проект, который вдохнул новую жизнь в хозяйство Кан Рамон. Манель Авиньо и его брат Хуан решили вернуться к своим семейным корням и возродить то, что было потеряно много лет назад. Старые виноградные лозы, которые не знали ни пестицидов, ни гербицидов, а также следование законам природы – это те столпы на которых обосновалось новое хозяйство Лентискус. Названием хозяйству, а также логотипом, стало вечнозеленое тысячелетнее мастиковое дерево, растущее на виноградниках, как живой свидетель истории и хранитель семейных традиций. Листья этого дерева используют также, как добавку к биодинамическим препаратам, которыми обрабатывают почву под виноградными лозами.
В 2004 году были посажены несколько новых виноградников. К этому времени все виноградники хозяйства имели сертификат органических, но по факту они все жили по законам биодинамики. Виноградники расположены в охраняемой зоне Гарраф парка (Parque Naturel del Garraf), в окружении средиземноморских лесов, розмарина и тимьяна. Горячее лето, холодные зимы, дождливая осень и мягкая весна – это идеальный климат, чтобы выращивать виноградную лозу.
С 2010 года Манель полностью перестроил всю работу в погребе и с тех пор создает свои вина естественным образом вручную, не используя никаких культурных дрожжей, фильтров или добавок. От использования диоксида серы Манель отказался давно, когда его жене был поставлен диагноз рак желудка и она не могла пить вина, содержащие сульфиты. Вина Манеля чисты, как слеза и естественны в своей первозданности. Единственное, что он добавляет, - это мед с розмариновых полей с его собственной пасеки и остатки природных дрожжей прямо из бродильных чанов, чтобы запустить вторичное брожение в своих игристых винах. Манеля многие называют bubble man, потому что он делает одни из самых захватывающих игристых вин в мире.
В хозяйстве стараются поддержать связь с историей не только через вино, но через искусство. Стены погреба украшают картины местных художников и несколько раз в год в хозяйстве проводят благотворительные аукционы в помощь детям в Эфиопии.