Категория товара:	Коньяк
Производитель:	Chateau de Montifaud Шато де Монтифо
Бренд:	Chateau de Montifaud Шато де Монтифо
Страна:	Франция
Регион:	Коньяк / Cognac
Апелласьон:	Пти-Шампань / Petite Champagne
Год:	1972

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Коньяк

Производитель:

Шато де Монтифо / Chateau de Montifaud

Бренд:

Chateau de Montifaud
Шато де Монтифо

Страна:

Франция

Регион:

Коньяк / Cognac

Апелласьон:

Пти-Шампань / Petite Champagne

Год:

1972

Объем:

0,5 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

38 лет

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+18...+20°С.

Количество в упаковке:

Крепость:

43 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Уни Блан , Фоль Бланш , Коломбар

Сайт производителя:

chateau-montifaud.com

Характеристики

Описание

Chateau de Montifaud Millesime 1972 — элегантный, округлый коньяк, созданный из композиций коньячных дистиллятов различного возраста. Минимальный возраст коньячного дистиллята — 38 лет. Выдержка коньяка осуществлялась в старых дубовых бочках. Каждая бутылка пронумерована.
Коньяк "Chateau de Montifaud" Millesime 1972 в деревянной коробке — роскошный подарок дорогому человеку!

Органолептические характеристики:

Цвет: Коньяк богатого янтарного цвета.
Аромат: Коньяк обладает мощным, чарующим ароматом с нотами дуба и кожи.
Вкус: Вкус коньяка мягкий, округлый вкус с нотами фруктов, меда и ванили. Продолжительное послевкусие.
Гастрономия: Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

О производителе

В отличие от винного региона Бордо, в Коньяке лишь немногие производители имеют в своем названии слово "Шато" - замок. Это право имеют только "исторические семейные владения, причем при продаже владения право теряется. Шато де Монтифо принадлежит к этому "клубу избранных".
Замок Монтифо принадлежит семье Валле на протяжении шести ее поколений. Виноградник был заложен Огюстеном Валле в 1837 году, в последующие годы им по очереди занимались Пьер, Морис, Луи и Мишель. В октябре 2000 года в семейное дело вступил Лоран Валле.
Согласно традиции, когда сын вступает в дело отца, порция коньяка этого года урожая откладывается в погребе на долгое хранение, и может быть продана только представителями следующих поколений. Благодаря этой традиции, в потаенных уголках замкового "парадиза" лежат бутылки коньяка, произведенные Пьером и Морисом Валле в начале XX века.
Замковый коньяк производится исключительно из винограда, собранного на собственных угодьях. В настоящее время виноградники Шато де Монтифо занимают более 100 га в двух основных регионах области Коньяк: Гранд и Птит Шампань. Почва этих виноградников состоит из рыхлых известняков. Обилие мела в почве играет особенно важную роль в формировании характера производимых здесь о-де-ви (виноградных дистиллятов). Семья Валле не смешивает спирты из различных областей, их коньяки представляют либо Птит, либо Гранд Шампань.
Благодаря исключительным особенностям почвы, коньяки из Шато де Монтифо обладают мощным потенциалом. На всех стадиях создания коньяка члены семьи Валле применяют фамильные секреты мастерства, что позволяет им максимально реализовать в коньячных спиртах характеристики, заложенные природой в плоды винограда: цветочные ноты, нежность и элегантность в аромате, округлость, мягкость вкуса, длительное послевкусие.
Семейный коньяк из замка Монтифо заслужил признание потребителей по всему миру. Семья Валле каждый год запускает в производство новинки как под маркой "Шато де Монтифо", так и новые линейки, как семейство коньяков "Пьер Валле", созданное молодым Лораном Валле. Владельцы замка регулярно посещают своих дистрибуторов в разных странах мира, что способствует максимально "короткому" знакомству потребителей со столь особенным продуктом, как замковый коньяк.