Вино Chateau Domeyne, St.Estephe, Cru Bourgeois

Chateau Domeyne — яркое, интенсивное красное сухое вино с оттенками черных ягод во вкусе и аромате.
Виноградники Шато Домэн расположены в регионе Сент-Эстеф, лозы произрастают на красивом холме из крупного гравия, при этом половина площади занята сортом Мерло, а половина — Каберне Совиньон. Наличие в купаже винограда Каберне Совиньон придает вину изящество и хорошую структуру. Виноградники классифицированы как Крю Буржуа, этот статус был присвоен им в 1932 году и подтвержден в 2003 году. Прекрасные условия позволяют создавать здесь яркие вина, имеющие сильный характер и богатую гамму ароматов. Урожай с 30-летних лоз собирают вручную и сортируют два раза: первый раз на винограднике, а второй раз на сортировочном столе. После брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре следует выдержка во французских дубовых бочках, 25% из которых новые, в течение 12 месяцев. Вино обладает великолепным потенциалом хранения и сможет удивить самых терпеливых ценителей как через 3 года, так и через 15 лет.