Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Champalou, Vouvray Brut

Шампалу, Вувре Брют
Код товара: СК-22145
Уточните наличие и цену
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Игристое вино
Производитель: Domaine Champalou
Домен Шампалу
Страна: Франция
Регион: Долина Луары / Val De Loire
Субрегион: Турень / Touraine
Апелласьон: Вувре / Vouvray AOC
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Субрегион:
Апелласьон:
Тип вина:
Игристое вино (Sparkling wine)
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Брют / Brut
Объем:
0,75 л
Выдержка:
На осадке в бутылках
Выдержка лет:
2 года
Температура употребления:
+6...+8 °С.
Крепость:
12.5 °
Виноград:
Шенен Блан: 100%
Сайт производителя:
Игристое белое

Характеристики

Описание

Сбор урожая происходит рано утром с тем, чтобы достаточно прохладная температура способствовала сохранению нежного аромата Шенен Блан. Отжим винограда бережно и мягко происходит под пневматическим прессом. Брожение сусла происходит при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино будет выдерживаться на осадке в течение нескольких месяцев перед тем, как различные винтажи купажируют между собой. Следующий этап — решающий, происходит вторичная ферментация в бутылке из-за содержания натурального остаточного сахара. Затем бутылки остаются в течение долгого времени (примерно 2-х лет, а точнее 20 месяцев) на пюпитрах перед завершающим этапом, стремительным дегоржажем (извлечением дрожжевого осадка). Все эти преобразования по традиционному методу придают нашему вину изящество и мягкие нежные пузырьки.
Все виноградники поддерживаются следуя основным принципам культуры экологически рационального сельского хозяйства (метод, наиболее щадящий и уважающий микробиологический состав почвы и воды). Одним из ключевых моментов философии уважения к окружающей среде стало наше присоединение к общефранцузскому винодельческому движению Терра Витис (ассоциация независимых виноделов, поддерживающих принцип эко-рациональных методов в сельском хозяйстве), и, как следствие, получение свидетельства (сертификата) Терра Витис в 2005 г.
Все лозы и производимые из них вина имеют сертификат Терра Витис — свидетельство уважения к окружающей природе, а так же к труду людей. Ручной и механизированный труд (сбор винограда, подрезка лоз, прореживание листьев) пользуются привилегией и поддержкой, равно как и использование только натуральных продуктов (талька, глины, эфирных масел, меди, серы).

Органолептические характеристики:


Цвет: Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками, сверкающий.
Аромат: Приятный, фруктово-цветочный, с нотами гречишного меда.
Вкус: Во вкусе освежающий с самого начала, далее — зрелые фрукты, цветочная пыльца; прекрасный баланс и округлость.
Гастрономия: Идеально в качестве аперитива, но так же может подаваться в любое время на всем протяжение изысканного обеда.
Мед
Фрукты
Цитрусовые

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе