Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Capichera, Santigaini, Isola dei Nuraghi

Капикера, Сантигаини

Код товара: ВК-37891

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Cantina Tani, Meoru, Vermentino di Gallura, 2022

в наличии

3840 руб

2020 0,75 л

Вино Pala, Stellato, Vermentino, 2020

3530 руб

2021 0,75 л

Вино Capichera, Lintori, Isola dei Nuraghi, 2021

4580 руб

2023 0,375 л

Вино Capichera, Vigna'ngena, Vermentino di Gallura, 2023, 0.375 л.

4055 руб

2021 0,75 л

Вино Capichera, Classico, Isola dei Nuraghi, 2021

9335 руб

2022 0,75 л

Вино Capichera, VT (Vendemmia Tardiva), Isola dei Nuraghi, 2022

12220 руб

2020 0,75 л

Вино Contini, Pariglia, Vermentino di Sardegna, 2020

1630 руб

2020 0,75 л

Atzei, Saragat, Vermentino, Isola dei Nuraghi, 2020

2375 руб

0,75 л

Вино Pala, I Fiori, Vermentino

Уточните наличие и цену

0,375 л

Вино Capichera, Classico, Isola dei Nuraghi, 0.375 л.

Уточните наличие и цену

1,5 л

Вино Capichera, Classico, Isola dei Nuraghi, in wooden box, 1.5 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Piero Mancini, Cucaione, Vermentino di Gallura Superiore

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Capichera Капикера
Страна:	Италия
Регион:	Сардиния / Sardegna
Субрегион:	Изола дей Нураги / Isola dei Nuraghi IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Капикера / Capichera

Страна:

Италия

Регион:

Сардиния / Sardegna

Субрегион:

Изола дей Нураги / Isola dei Nuraghi IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Верментино: 100%

Сайт производителя:

capichera.it

Характеристики

Описание

Capichera, Santigaini — сложное, живое, богатое вино с интенсивным ароматом и полным вкусом, созданное из винограда сорта Верментино. Это одно из самых дорогих белых вин Сардинии. Название напитка на древнем галлурийском диалекте означает "октябрь". Виноград растет на высоте 70-110 метров выше уровня моря на восточных и юго-восточных склонах холмов. Типичные для Галлура почвы богаты песком и гранитом. Для создания вина был собран урожай с шести местных клонов Верментино с виноградника "Coddu Ecchju", расположенного в муниципалитете Арзакена. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 25 лет. После ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °С в течение 4-х недель вино выдерживают 8 месяцев в новых и однолетних бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет после выпуска.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат: Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот средиземноморских трав, желтых цветов, меда, цитрусовых и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует богатый, свежий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок, сыров. Может подаваться в качестве аперитива.

О производителе

Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.
В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.
В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.