Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Enate Бодегас Энате
Страна:	Испания
Регион:	Арагон / Aragon
Субрегион:	Сомонтано / Somontano DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бодегас Энате / Bodegas Enate

Страна:

Испания

Регион:

Арагон / Aragon

Субрегион:

Сомонтано / Somontano DO

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского и американского дуба

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15 °

Виноград:

Темпранильо: 70% , Каберне Совиньон: 30%

Сайт производителя:

enate.es

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Enate Crianza производится из бленда двух видов винограда — коренного испанского сорта Темпранильо и международного Каберне Совиньон. Собранный урожай тщательно сортируется. По окончании процесса винификации вино 9 месяцев выдерживается в бочках. Для Темпранильо используются бочки из американского дуба, а Каберне Совиньон созревает в контакте с древесиной французского дуба. После ассамбляжа и бутилирования Энате Крианца еще 18 месяцев проводит в бутылках в погребах хозяйства и лишь затем поступает на реализацию. Это вино можно пить уже сейчас, но проведя еще несколько лет в бутылке, оно не утратит своей привлекательности.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего вишневого цвета с рубиновым ободом.
Аромат: Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, лакрицы, кофе, табака и копченостей.
Вкус: Вкус вина щедрый, мощный, элегантный, с нотами черных фруктов, кунжута, зеленого перца, графита и земли, со сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.
Гастрономия: Это замечательное, очень питкое вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

О производителе

Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.
Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.